Zutaten:

  • 250 g Magerquark
  • 2 EL Currypulver
  • 3 EL Honig
  • 3 Prisen Salz
  • Optional: Frischer Koriander, fein gehackt

Anleitung:

  1. Quark in eine Schüssel geben.
  2. Currypulver, Honig und Salz zum Quark hinzufügen.
  3. Alles gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
  4. Mit Honig und Salz abschmecken. Bei Bedarf Currypulver für mehr Schärfe hinzufügen.
  5. Optional mit frischem Koriander garnieren.