Dubai Schokolade selbst machen Mein DattelKaramell Geheimnis

Anleitung:

1. Schokolade hacken und mit Kokosöl (optional) im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Die Schokolade temperieren.
2. Gehackte Datteln, Karamell und Meersalz in einer kleinen Schüssel vermengen.
3. Eine dünne Schicht der geschmolzenen Schokolade in die Form gießen und leicht an den Seiten hochziehen.
4. Die Karamell-Dattel-Füllung gleichmäßig auf der Schokoladenschicht verteilen.
5. Die restliche geschmolzene Schokolade über die Füllung gießen, so dass sie vollständig bedeckt ist.
6. Optional mit Meersalzflocken, gehackten Mandeln oder Goldstaub bestreuen.
7. Die Schokolade mindestens eine Stunde (besser länger) im Kühlschrank aushärten lassen.
8. Die Schokolade aus der Form lösen oder in Stücke brechen und servieren. Dubai Schokolade selbst machen leicht gemacht!