Zutaten:

  • 6 große Eier (Größe L, ca. 360g total)
  • 500 ml Eiswasser
  • 4 Eiswürfel

Anleitung:

  1. Nimm die 6 großen Eier aus dem Kühlschrank.
  2. Lege die Eier vorsichtig in den Korb deines Ninja Airfryers. Achte darauf, dass sie sich nicht stapeln.
  3. Wähle die Funktion Air Fry, stelle die Temperatur auf 130°C (260°F) und die Zeit auf 11 Minuten.
  4. Starte das Programm. Backe sie 11 Minuten bis die Zeit abgelaufen ist.
  5. Während die Eier garen, fülle eine Schüssel mit 500 ml Wasser und gib die 4 Eiswürfel hinein.
  6. Sobald der Ninja piept, hebe die Eier sofort mit einer Zange heraus.
  7. Lege die Eier direkt ins Eiswasser. Lasse sie dort für mindestens 5 Minuten ruhen, bis sie sich kühl anfühlen.
  8. Schlage die Schale sanft auf einer harten Oberfläche an und beginne am stumpfen Ende, wo sich die Luftkammer befindet.
  9. Spüle das gepellte Ei kurz unter kaltem Wasser ab, um kleine Schalenreste zu entfernen.