Zutaten:

  • 4 Teebeutel Schwarzer Tee (oder 4 EL lose Teeblätter)
  • 1 Liter Wasser (4 Tassen)
  • 2 große reife Pfirsiche, entsteint und in Scheiben geschnitten
  • 3-4 EL Honig oder Zucker (nach Geschmack)
  • 1/2 Zitrone (Saft und Schale, optional)
  • Frische Minzblätter zur Garnierung (optional)

Anleitung:

  1. Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen.
  2. Teebeutel hinzufügen und 5-7 Minuten ziehen lassen.
  3. Teebeutel entfernen und Honig oder Zucker unterrühren, bis er aufgelöst ist.
  4. Die in Scheiben geschnittenen Pfirsiche hinzufügen und leicht zerdrücken, um den Saft freizusetzen.
  5. Den Tee abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank stellen, um ihn zu kühlen (ca. 30 Minuten).
  6. Vor dem Servieren den Zitronensaft und die Zitronenschale hinzufügen (optional).
  7. In Gläser mit Eiswürfeln füllen und mit frischer Minze garnieren.