Zutaten:

  • 500 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
  • 1 EL Olivenöl (extra nativ)
  • 0.5 TL Meersalz
  • 0.25 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 30 g fein geriebener Parmesan
  • 1 TL italienische Kräuter (getrocknet)
  • 0.5 TL Paprikapulver (edelsüß)

Anleitung:

  1. Gnocchi direkt aus der Packung in eine Rührschüssel geben. Mit Olivenöl, Meersalz, Pfeffer, italienischen Kräutern und Paprikapulver vermengen, bis alle Gnocchi gleichmäßig benetzt sind.
  2. Den Airfryer auf 200 °C vorheizen. Die Gnocchi in den Frittierkorb geben (idealerweise einlagig) und den Timer auf 13 Minuten stellen.
  3. Nach 7 Minuten den Korb kräftig schütteln. 3 Minuten vor Ablauf der Zeit den geriebenen Parmesan über die Gnocchi streuen und zu Ende garen, bis sie goldbraun und knusprig sind.