Zutaten:
- 120 ml frisch gepresster Apfelsaft
- 30 ml Zimtsirup
- 30 ml frischer Zitronensaft
- 60 ml Bourbon oder Apfelbrand
- Eiswürfel
- Zimtstangen zur Garnierung
- frische Apfelscheiben zur Garnierung
- 240 ml Wasser für den Zimtsirup
- 200 g Zucker für den Zimtsirup
- 3-4 Zimtstangen für den Zimtsirup
Anleitung:
- Zimtsirup zubereiten: Wasser und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Zimtstangen hinzugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen und in einen Behälter umfüllen.
- Cocktail zubereiten: In einen Cocktailshaker Apfelsaft, Zimtsirup, Zitronensaft und Bourbon/Apfelbrand geben. Eiswürfel hinzufügen und gut schütteln, bis der Shaker kalt wird.
- Cocktail abseihen: Durch den feinen Sieb in ein gekühltes Glas abseihen.
- Garnieren: Mit einer Zimtstange und einer Apfelscheibe dekorieren.