Zutaten:

  • 500g Hühnerbrust, gewürfelt
  • 1 Tasse Paniermehl
  • 2 Eier, geschlagen
  • 1 Tasse Mehl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Öl zum Frittieren

Anleitung:

  1. Hühnerstücke mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Die Hühnerstücke zuerst in Mehl, dann in den geschlagenen Eiern und zuletzt in Paniermehl wenden.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Nuggets goldbraun frittieren.
  4. Die Nuggets auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren.