Zutaten:

  • 1 kg Hühnerflügel (Chicken Wings)
  • 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika (geräuchert oder süß)
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Cayennepfeffer (optional, für Schärfe)
  • 100 ml BBQ-Sauce (optional, für Marinade)

Anleitung:

  1. Hühnerflügel trocknen: Flügel mit einem Küchentuch abtrocknen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
  2. Marinade vorbereiten: In einer großen Schüssel Öl, Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Cayennepfeffer vermischen.
  3. Flügel marinieren: Hühnerflügel in die Marinade geben und gut vermengen. (Optional: Für mehr Geschmack mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.)
  4. Airfryer vorbereiten: Airfryer auf 200 °C vorheizen.
  5. Flügel garen: Flügel gleichmäßig im Airfryer platzieren und 25 Minuten lang garen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
  6. Knusprigkeit prüfen: Flügel sind fertig, wenn sie goldbraun sind und eine Kerntemperatur von mindestens 75 °C erreicht haben.
  7. Servieren: Warm mit BBQ-Sauce reichen.