Zutaten:

  • 5 Scheiben Toastbrot
  • 2-3 Esslöffel Nutella
  • 1 großes Ei
  • 50 ml Milch
  • Etwas Öl zum Braten

Anleitung:

  1. Die Ränder der Toastscheiben abschneiden.
  2. Toast-Ränder im Mixer zu Bröseln verarbeiten.
  3. Toastscheiben mit dem Nudelholz so flach wie möglich ausrollen.
  4. Jede Toastscheibe dünn mit Nutella bestreichen.
  5. Die Toastscheiben eng aufrollen.
  6. Ei und Milch in einer Schüssel verquirlen.
  7. Toastrollen zuerst in die Eiermilch tunken, dann in den Toastbröseln wälzen.
  8. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Toastrollen darin bei mittlerer Hitze goldbraun braten, dabei regelmäßig wenden.
  9. Die fertigen Toast Röllchen auf einem Teller anrichten und warm servieren.