Zutaten:
- 5 Scheiben Toastbrot
- 2-3 Esslöffel Nutella
- 1 großes Ei
- 50 ml Milch
- Etwas Öl zum Braten
Anleitung:
- Die Ränder der Toastscheiben abschneiden.
- Toast-Ränder im Mixer zu Bröseln verarbeiten.
- Toastscheiben mit dem Nudelholz so flach wie möglich ausrollen.
- Jede Toastscheibe dünn mit Nutella bestreichen.
- Die Toastscheiben eng aufrollen.
- Ei und Milch in einer Schüssel verquirlen.
- Toastrollen zuerst in die Eiermilch tunken, dann in den Toastbröseln wälzen.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Toastrollen darin bei mittlerer Hitze goldbraun braten, dabei regelmäßig wenden.
- Die fertigen Toast Röllchen auf einem Teller anrichten und warm servieren.