Zutaten:

  • 250g Oreo Kekse
  • 75g Geschmolzene Butter, ungesalzen
  • 500ml Schlagsahne, gut gekühlt
  • 250g Mascarpone
  • 50g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Essbare Blüten (z.B. Stiefmütterchen, Veilchen)
  • Etwas Kakaopulver
  • Optional: Gehackte Oreo-Kekse

Anleitung:

  1. Oreo-Kekse in einem Gefrierbeutel zerkleinern (oder mit der Küchenmaschine). Geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
  2. Oreo-Mischung gleichmäßig auf die Gläser verteilen und leicht andrücken.
  3. Schlagsahne steif schlagen. Mascarpone, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel glatt rühren.
  4. Steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
  5. Vanillecreme in einen Spritzbeutel füllen (optional) und auf den Oreo-Boden spritzen oder mit einem Löffel verteilen.
  6. Dessert mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
  7. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben, mit essbaren Blüten dekorieren und optional mit gehackten Oreo-Keksen verzieren.