Prep Time: 10 Mins
Cook Time: 0
Servings: 8-10 Portionen
Ingredients
- 250 g ungesalzene Butter
- 2 EL frischer Schnittlauch, fein gehackt
- 2 EL frische Petersilie, fein gehackt
- 1 EL frischer Thymian, gehackt
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1 TL Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
🥄 Instructions:
- Butter in den Thermomix geben.
- Kräuter und Knoblauch hinzufügen.
- Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
- Auf Stufe 3-4 für 20 Sekunden mixen, bis alles gut vermischt ist.
- Mit dem Spatel die Mischung nach unten schieben und erneut für 10 Sekunden mixen.
- Kräuterbutter auf Frischhaltefolie geben und zu einer Rolle formen.
- Mindestens 1-2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.