Abcschützen Glückskuchen

Rezept Einführung: Der perfekte Kuchen für die Einschulung

Schnell angefixt

Erinnert ihr euch an eure Einschulung? Ich schon! Und was darf da auf keinen Fall fehlen? Genau, ein leckerer Kuchen! Dieser Kuchen Einschulung ist super einfach zu backen und schmeckt einfach himmlisch.

Er ist der perfekte Kuchen für Schulanfang . Er ist fruchtig, cremig und macht einfach gute Laune.

Kleiner Überblick

Dieser Blechkuchen Einschulung ist ein echter Klassiker in Deutschland. Er ist super schnell gemacht und perfekt für eine große Einschulungsfeier Kuchen .

Der Teig ist easy peasy und die Deko kann jeder nach seinem Geschmack gestalten. Berechnet etwa eine Stunde plus Kühlzeit ein.

Er reicht für 12-16 hungrige ABC-Schützen.

Warum dieser Kuchen rockt

Dieser Kuchen ist nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker. Er versüßt den ersten Schultag und sorgt für strahlende Kinderaugen.

Außerdem ist er gar nicht so ungesund, wenn man ihn mit frischen Früchten belegt. Ein einfacher Einschulungskuchen , der trotzdem was hermacht!

Die Zutatenliste: Was du wirklich brauchst

So, jetzt aber genug geschnackt, ran an die Zutaten! Wir brauchen Mehl, Zucker, Eier, Öl, Backpulver, Mineralwasser, Sahne, Sahnesteif, Puderzucker und natürlich ganz viele leckere Früchte für die Deko.

Zuckerschrift darf natürlich auch nicht fehlen, um den ABC-Kuchen so richtig aufzupimpen.

Los geht's: Schritt für Schritt zum Einschulungskuchen

Zuerst heizen wir den Backofen vor und bereiten das Backblech vor. Dann mischen wir alle trockenen Zutaten für den Teig in einer Schüssel.

Danach kommen die flüssigen Zutaten dazu und alles wird gut verrührt. Aber Achtung: Nicht zu lange rühren, sonst wird der Kuchen zäh! Den Teig aufs Blech und ab in den Ofen damit.

Während der Kuchen backt, können wir schon die Sahne steif schlagen. Nach dem Abkühlen kommt die Sahne auf den Kuchen und dann geht's ans Dekorieren.

Hier sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt! Ob Früchte, Streusel oder Zuckerschrift alles ist erlaubt. Und fertig ist der Schultüten Kuchen ! Lasst es euch schmecken!

Na, wer hat Lust auf Kuchen ? Und zwar nicht irgendeinen, sondern den perfekten Kuchen Einschulung ! Ich zeig euch, wie ihr einen Blechkuchen Einschulung zaubert, der nicht nur super lecker ist, sondern auch noch mega aussieht.

Versprochen, der wird der Star jeder Einschulungsfeier Kuchen ! Also, Ärmel hochkrempeln und los geht's!

Zutaten & Equipment: Alles, was du brauchst

Okay, bevor wir starten, checken wir erstmal, ob wir alles da haben. Keine Panik, ist alles easy going. Wir machen einen einfachen Einschulungskuchen , der trotzdem total beeindruckt.

Die Hauptdarsteller

• Mehl: 250g (ungefähr 2 Tassen). Am besten ein ganz normales Weizenmehl Typ 405.
• Zucker: 200g (so um die 1 Tasse). Ganz normaler, weißer Zucker. Kannst aber auch Rohrzucker nehmen.
• Vanillezucker: 1 Päckchen (ca. 1 EL). Der gibt dem Ganzen das gewisse Etwas.
• Backpulver: 1 Päckchen (ungefähr 2 TL). Sorgt dafür, dass der Kuchen schön fluffig wird.
• Öl: 125ml (also so 'ne halbe Tasse). Ein neutrales Öl, wie Sonnenblumenöl oder Rapsöl.
• Mineralwasser mit Kohlensäure: 250ml (ungefähr 1 Tasse). Das macht den Teig extra locker!
• Eier: 2 große . Zimmertemperatur ist ideal.
• Salz: 1 Prise . Nicht zu viel, nur ein Hauch.
• Schlagsahne: 500ml (ungefähr 2 Tassen). Die sollte richtig kalt sein!
• Sahnesteif: 2 Päckchen (ca. 4 EL). Glaub mir, das brauchst du, sonst wird die Sahne nix.
• Puderzucker: 2 EL . Zum Süßen der Sahne.
• Vanilleextrakt: Ein paar Tropfen. Macht die Sahne noch leckerer.
• Früchte: Nach Lust und Laune. Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Mandarinen… Was die ABC-Schützen halt so mögen!
• Zuckerschrift: In allen Farben des Regenbogens!
• Streusel & Co.: Schokostreusel, bunte Streusel, Marzipanfiguren… Alles, was das Kinderherz begehrt.

Beim Mehl achte ich immer darauf, dass es nicht klumpt. Die Eier sollten frisch sein. Und die Sahne? Die MUSS kalt sein, sonst wird das nix mit dem Steifschlagen.

Ehrlich! Ich hatte da schon so einige Katastrophen in meiner Küche.

Würze dein Glück

Vanille ist hier das A und O! Aber ein Hauch Zitrone im Teig macht sich auch super. Und wenn du's schokoladig magst, einfach etwas Kakao in den Teig geben.

Statt Vanilleextrakt kannst du auch das Mark einer Vanilleschote nehmen. Aber sei ehrlich, wer hat das schon immer zu Hause?

Das Equipment: Ohne geht's nicht

• Backblech (so ca. 30x40cm).
• Backpapier. Ohne klebt der Kuchen fest.
• Rührschüssel. Am besten eine große.
• Handmixer oder Küchenmaschine. Wer's oldschool mag, kann auch einen Schneebesen nehmen. Aber viel Spaß dabei!
• Spatel. Zum Teig verteilen und Sahne glatt streichen.
• Messer und Schneidebrett. Für die Früchte.
• Spritzbeutel mit Tülle (optional). Für die Extra Deko.

Kein Backblech? Eine Auflaufform tut's auch. Kein Spritzbeutel? Ein Gefrierbeutel mit abgeschnittener Ecke geht auch. Hauptsache, du hast Spaß beim Backen und Dekorieren! Denk daran, wir machen einen Schultüten Kuchen bzw.

Kuchen für Schulanfang . Und das Wichtigste: Ein bisschen Liebe und Kreativität! So wird jeder Kinder Kuchen backen zum Hit. Und denk dran: wir wollen ein tolles Rezept Einschulungskuchen kreieren!

Okay, los geht’s! Einschulung steht vor der Tür und was darf da nicht fehlen? Richtig, ein leckerer Kuchen Einschulung ! Aber keine Panik, wir machen keinen komplizierten Einschulungstorte , sondern einen super einfachen und saftigen Blechkuchen.

Der ist perfekt für die Einschulungsfeier Kuchen und schmeckt der ganzen Familie.

Der ABC-Schützen Glückskuchen So geht's!

Wir machen einen Blechkuchen Einschulung , der so einfach ist, dass sogar mein Patenkind ihn fast alleine backen könnte. Ehrlich gesagt, ich hab's einmal versucht und es war… sagen wir mal, kreativ! Aber keine Sorge, mit dieser Anleitung klappt's garantiert.

Prep Time Power: Alles griffbereit!

Bevor wir loslegen, ist "Mise en Place" angesagt, wie die Profis sagen. Das heißt: Alle Zutaten abwiegen und bereitstellen. Und das Backblech mit Backpapier auslegen.

Glaub mir, das spart Zeit und Nerven. Und denk dran: Backofen vorheizen auf 180° C Ober-/Unterhitze . Sicherheit geht vor!

Schritt für Schritt zum Glückskuchen

1. Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und eine Prise Salz in einer Schüssel mischen.
2. Öl, Mineralwasser und Eier dazugeben und verrühren. Nicht zu lange, sonst wird der Kuchen zäh.
3. Den Teig auf das Backblech gießen und gleichmäßig verteilen.
4. Ab in den Ofen für ca. 25-30 Minuten . Stäbchenprobe machen! Wenn kein Teig mehr kleben bleibt, ist er fertig.
5. Den Kuchen auskühlen lassen. Währenddessen die Sahne mit Sahnesteif und Puderzucker steif schlagen.
6. Die Sahne auf dem Kuchen verteilen.
7. Jetzt kommt der spaßige Teil: Mit frischen Früchten und Zuckerschrift dekorieren!
8. Den Kuchen für Schulanfang vor dem Servieren noch kurz in den Kühlschrank stellen.

Profi Tipps für den perfekten Einschulungskuchen

• Geheimtipp: Gut gekühlte Sahne lässt sich besser aufschlagen. Also, ab in den Kühlschrank damit!
• Vorsicht: Den Teig nicht zu lange rühren, sonst wird der Kuchen trocken.
• Pro Tipp: Wer mag, kann den Kuchen auch schon am Vortag backen. Dann ist er schön durchgezogen und noch saftiger. Perfekt also, um Stress am Kuchen für Schulanfang -Tag zu vermeiden.

Und jetzt viel Spaß beim Backen und eine fröhliche Einschulungsfeier Kuchen ! Vielleicht backt ihr ja einen ABC-Kuchen oder einen Schultüten Kuchen ? Lasst eurer Kreativität freien Lauf! Und wer es ganz einfach mag, der macht einen Einfacher Einschulungskuchen .

Hauptsache, er schmeckt! Ach ja, und wenn die Kids mithelfen wollen, dann ran an den Kinder Kuchen backen ! Auf geht’s zum Rezept Einschulungskuchen !

Okay, los geht's! Dein Kuchen Einschulung ist fast fertig! Bevor du den ABC-Schützen mit deinem Meisterwerk überraschst, hier noch ein paar Tipps und Tricks, die den Unterschied machen können.

Ehrlich gesagt, diese kleinen Details sind es, die einen guten Kuchen in einen unvergesslichen verwandeln!

Rezept Notizen für deinen Einschulungskuchen

Servier Ideen: Das Auge isst mit!

Wie präsentierst du deinen ABC-Kuchen am besten? Denk an die Kids! Bunte Teller sind ein Muss. Du kannst den Blechkuchen Einschulung in kleine Quadrate schneiden oder coole Formen ausstechen.

Vielleicht kleine Schulranzen? Und zur Deko noch ein paar Zuckerstreusel extra! Eine Kugel Vanilleeis oder ein Klecks extra Sahne kommt immer gut an.

Dazu ein Glas Kakao oder Apfelschorle perfekt für die kleinen Schultüten Kuchen -Fans.

Lagerung: Damit der Kuchen nicht schlapp macht

Dein Kuchen für Schulanfang schmeckt am besten frisch, aber Reste sind auch kein Problem! Im Kühlschrank hält er sich 2-3 Tage.

Wichtig: Gut abdecken, damit er nicht austrocknet. Einfach in eine Kuchenbox oder mit Frischhaltefolie. Einfrieren geht auch, aber ohne Sahne! Die wird matschig.

Den nackten Kuchen einfrieren und dann nach dem Auftauen frisch belegen.

Variationen: Für jeden Geschmack was dabei

Nicht jeder mag Erdbeeren? Kein Problem! Ersetze sie durch Blaubeeren oder Himbeeren. Du willst eine Einschulungstorte für Allergiker backen? Glutenfreies Mehl und laktosefreie Sahne sind easy zu finden.

Oder wie wäre es mit einer veganen Variante? Apfelmus statt Eier, pflanzliche Sahne schmeckt superlecker!

Nährwerte Check: Kleine Sünde, große Freude

Okay, ein Kuchen für Schulanfang ist keine Diätkost. Aber hey, es ist ein besonderer Tag! Pro Stück (bei 16 Stücken) rechnen wir mal grob mit 350-400 Kalorien.

Klar, hängt von den Zutaten und der Deko ab. Aber mach dir keinen Kopf, ein bisschen Zucker macht glücklich! Und frische Früchte sind ja auch dabei.

Also, lass es dir schmecken!

So, jetzt bist du bestens vorbereitet für deine Einschulungsfeier Kuchen ! Trau dich, sei kreativ und hab Spaß beim Backen! Und denk dran: Selbstgemacht schmeckt immer am besten! Dieser einfache Einschulungskuchen wird ein Hit.

Viel Erfolg beim Kinder Kuchen backen ! Und falls du noch das passende Rezept Einschulungskuchen suchst, schau dich einfach weiter um, ich habe da noch ein paar Ideen.

Viel Spass beim Backen!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich den Einschulungskuchen schon am Vortag backen und dekorieren, oder wird er dann matschig?

Na klar, kein Problem! Den Kuchenboden kannst du super am Vortag backen und sogar schon mit der Sahne bestreichen. Die Früchte und die Zuckerschrift solltest du aber erst kurz vor dem Servieren draufmachen, damit sie frisch und knackig bleiben und die Schrift nicht verläuft.

Dann schmeckt der Kuchen auch am nächsten Tag noch wie frisch vom Bäcker, quasi "wie bei Mutti"!

Welche Früchte eignen sich am besten für den Kuchen Einschulung und welche sollte ich lieber vermeiden?

Am besten eignen sich Früchte, die nicht zu viel Wasser ziehen, wie Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren oder Mandarinen. Wassermelone oder Ananas würde ich eher vermeiden, da sie den Kuchen schnell durchweichen können. Denke daran, dass es ja ein besonderer Tag ist.

Die Früchte können auch zum Thema passen! Vielleicht kleine Buchstaben legen?

Ich habe keinen Sahnesteif zu Hause. Was kann ich stattdessen verwenden, damit die Sahne trotzdem fest wird?

Kein Sahnesteif im Haus? Kein Problem, das ist ja fast wie wenn der Handwerker ohne Hammer kommt! Du kannst stattdessen etwas mehr Puderzucker (ca. 1-2 EL) verwenden und die Sahne besonders gut kühlen, bevor du sie aufschlägst. Achte aber darauf, die Sahne nicht zu lange zu schlagen, sonst wird sie butterig.

Etwas Zitronensaft kann auch helfen!

Kann ich den "Kuchen Einschulung" auch glutenfrei backen? Meine Nichte hat eine Glutenunverträglichkeit.

Absolut! Du kannst das normale Mehl einfach durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen. Achte aber darauf, dass glutenfreies Mehl etwas mehr Flüssigkeit aufnehmen kann, also eventuell etwas mehr Mineralwasser zum Teig geben. Und denk dran, Oma hätte gesagt: "Hauptsache, es schmeckt!"

Wie lange ist der Einschulungskuchen haltbar und wie bewahre ich ihn am besten auf?

Der Kuchen ist im Kühlschrank etwa 2-3 Tage haltbar. Am besten bewahrst du ihn in einer Kuchenbox oder unter einer Kuchenglocke auf, damit er nicht austrocknet und keine anderen Gerüche annimmt. Denk aber dran: Frisch schmeckt er am besten! Wie bei einer guten Currywurst, die muss auch direkt gegessen werden.

Kann ich den Teig auch mit Schokolade verfeinern, oder passt das nicht zu einem "Kuchen Einschulung"?

Klar, warum nicht? Ein bisschen Schokolade macht alles besser, das wusste schon Willy Wonka! Du kannst einfach etwas Kakaopulver (ca. 2-3 EL) zum Teig hinzufügen oder Schokostückchen unterrühren. Das passt super und macht den Kuchen noch leckerer und individueller. Viel Spaß beim Backen!