Glitzernde Weihnachtspralinenkugeln

Rezept Introduction: Glitzernde Weihnachts Pralinenkugeln Selbstgemachtes Konfekt zum Aufhängen (…oder Vernaschen!)

Hast du dich schon mal gefragt, wie man Weihnachtsgeschenke selber machen kann, die wirklich besonders sind? Ich meine, klar, Socken stricken ist nett, aber wie wäre es mit etwas, das man auch essen kann? Und zwar etwas, das nicht nur lecker ist, sondern auch den Weihnachtsbaum schmückt?

Diese entzückenden weihnachtlichen Pralinen sind nicht nur ein echter Hingucker am Weihnachtsbaum, sondern auch eine super leckere Nascherei. Sie basieren auf einer einfachen Ganache und werden mit bunten Streuseln, Glitzer und essbarem Goldstaub verziert.

Ob als Geschenk, Deko oder einfach nur zum selber Naschen diese Kugeln bringen definitiv Weihnachtsstimmung ins Haus! Denk an klassische Pralinen, aber mit einem weihnachtlichen Touch.

Woher kommen diese Kugeln eigentlich?

Die Idee zu diesen Kugeln ist eigentlich aus der Not heraus geboren. Ich wollte unbedingt essbare Weihnachtsdeko machen, die nicht gleich vom Baum genascht wird.

Der Ursprung liegt irgendwo zwischen traditionellem Weihnachtskonfekt Rezept und moderner Pralinenkunst. Und das Beste: Sie sind nicht allzu schwer zu machen! Schwierigkeitsgrad: Mittel.

Zeitaufwand: Etwa 2 Stunden und 40 Minuten, inklusive Kühlzeit. Aus dieser Menge bekommst du ungefähr 20 Kugeln.

Warum du diese Kugeln unbedingt machen solltest

Diese Kugeln sind nicht nur wunderschön, sondern enthalten auch noch wertvolle Inhaltsstoffe aus der Zartbitterschokolade. Also fast schon gesund, oder? 😉 Sie sind der absolute Knaller für jede Adventskaffeetafel oder als Weihnachtsleckereien selber machen .

Und was diese Pralinen selber machen Weihnachten so besonders macht? Na, die Kombination aus selbstgemacht und super dekorativ!

Und das Beste: Weihnachten basteln macht einfach Spaß, besonders wenn das Ergebnis so lecker und dekorativ ist. Jetzt lass uns mal schauen, was wir alles für diese glitzernden Weihnachtskugeln basteln brauchen!

Okay, los geht's mit dem wichtigsten Teil: Was brauchen wir eigentlich, um diese glitzernden Weihnachtskugeln zu zaubern? Keine Angst, ist kein Hexenwerk! Und hey, wer freut sich nicht über essbare Weihnachtsdeko , die man auch noch selbst gemacht hat?

Ich meine, Weihnachtsgeschenke selber machen ist doch sowieso viel persönlicher, oder? Und wenn's dann noch so lecker ist, umso besser!

Zutaten & Equipment: Los geht's!

Hauptzutaten: Das A und O für deine weihnachtliche Pralinen

• Zartbitterschokolade: 200g (mindestens 50% Kakao). Wichtig: Gute Qualität! Die Schoki macht den Unterschied. Achte darauf, dass sie schön glänzt und knackt, wenn du sie brichst.
• Schlagsahne: 100ml (mind. 30% Fett). Am besten frische Sahne, keine H-Sahne.
• Butter: 25g , ungesalzen. Sollte Zimmertemperatur haben, damit sie sich besser verarbeiten lässt.
• Vanilleextrakt: 1 TL . Oder das Mark einer halben Vanilleschote, wenn du's richtig edel magst.
• Zimt: 1/2 TL . Gerne frisch gemahlen, schmeckt intensiver.
• Muskatnuss: 1/4 TL . Vorsicht, ist intensiv! Lieber erstmal weniger und dann nachwürzen.
• Salz: Eine Prise. Klingt komisch, aber das Salz verstärkt den Geschmack der Schokolade.

Gewürze und Aromen: Das gewisse Etwas für dein Weihnachtskonfekt Rezept

Also, Zimt und Muskatnuss sind Pflicht, finde ich. Aber du kannst auch noch andere weihnachtliche Gewürze dazugeben: Kardamom, Nelken... ganz nach deinem Geschmack.

Für den extra Kick kannst du auch einen Schuss Rum oder Amaretto in die Ganache geben. Pralinen selber machen Weihnachten , das ist doch was! Wenn du auf Orange stehst, abgeriebene Orangenschale passt super dazu.

Ich hab's mal mit einem Schuss Espresso versucht. War auch mega lecker!

Equipment: Weniger ist mehr

• Kleiner Topf: Für die Sahne.
• Hitzebeständige Schüssel: Für die Schokolade. Am besten eine aus Glas oder Metall.
• Schneebesen: Zum Rühren. Ein einfacher tut's auch.
• Backpapier: Zum Auslegen.
• Kleine Löffel oder Eisportionierer: Zum Formen der Kugeln. Muss aber nicht sein, geht auch mit den Händen.
• Zahnstocher oder dünne Spieße: Zum Beträufeln mit Schokolade.
• Backgarn oder Angelschnur: Zum Aufhängen. Das ist dann quasi der DIY Weihnachtsbaumschmuck essbar .

Und ganz wichtig: Geduld! Denn zum Weihnachten basteln gehört auch eine ordentliche Portion Ruhe. Stell dir vor, du machst mit Weihnachtsbasteln mit Kindern die glitzernde Weihnachtskugeln basteln und die kleinen Hände wollen natürlich sofort naschen.

Aber hey, es lohnt sich! Am Ende hast du superleckere Schokoladenkugeln Weihnachten und Weihnachtsleckereien selber machen ist doch der Hit, oder?

Glitzernde Weihnachts Pralinenkugeln Selbstgemachtes Konfekt zum Aufhängen (…oder Vernaschen!)

Oh mein Gott, Weihnachten steht vor der Tür! Und was wäre Weihnachten ohne weihnachtliche Pralinen ? Dieses Jahr machen wir's anders! Statt langweilige Plätzchen gibt es essbare Weihnachtsdeko : Glitzernde Weihnachts Pralinenkugeln! Die sind super zum Aufhängen am Baum oder einfach zum Vernaschen.

Glaubt mir, die sind einfacher zu machen, als sie aussehen. Ich habe ja schon so einiges ausprobiert, von total misslungenen Zimtsternen bis zu Lebkuchenhäusern, die eher an eine Bruchbude erinnern.

Aber diese Kugeln? Die rocken! Also lasst uns loslegen und unsere eigenen kleinen Weihnachtsgeschenke selber machen ! Das wird ein Spaß, versprochen!

Prep Time Power: So geht's ratzfatz

Bevor wir loslegen, brauchen wir den perfekten Plan. Stelle sicher, dass du alle Zutaten abgewogen und bereit hast. Hacke die Schokolade fein.

Das spart Zeit und Ärger. Und ganz wichtig: Stell die Sahne schon mal bereit, bevor du sie im letzten Moment im Kühlschrank suchst.

Eine gute Vorbereitung ist das A und O, vor allem, wenn du mit Kindern Weihnachtsbasteln mit Kindern planst. Und denk dran: Die heiße Sahne ist nichts für Kinderhände.

Sei also extra vorsichtig.

Schritt für Schritt zum Pralinen Himmel

1. Sahne in einem kleinen Topf erhitzen. Aber Achtung! Nicht kochen lassen!
2. Vom Herd nehmen. Schokolade, Butter, Vanille, Zimt, Muskatnuss und eine Prise Salz dazugeben.
3. Rühren, rühren, rühren! Bis alles geschmolzen ist und eine glänzende Ganache entsteht. Keine Klümpchen erlaubt!
4. Die Ganache in eine Schüssel geben und mit Frischhaltefolie abdecken. Wichtig: Die Folie direkt auf die Oberfläche legen, damit keine Haut entsteht.
5. Ab in den Kühlschrank für mindestens 2 Stunden . Die Ganache muss richtig fest werden.
6. Mit einem Löffel oder Eisportionierer kleine Mengen entnehmen und zu Kugeln formen.
7. Die Kugeln in Streuseln, Glitzer oder gehackten Nüssen wälzen. Wer mag, kann sie noch mit geschmolzener Schokolade beträufeln. Hauptsache, es glitzert!
8. Ab in den Kühlschrank zum Festwerden. Dann ein kleines Loch bohren und ein Band zum Aufhängen durchziehen. Fertig ist der DIY Weihnachtsbaumschmuck essbar !

Pro-Tipps vom Pralinen Profi

• Wenn die Ganache zu flüssig ist, einfach noch etwas mehr Schokolade dazugeben. Ist sie zu fest, einen Schuss Sahne unterrühren.
• Beim Dekorieren sind keine Grenzen gesetzt! Lasst eurer Fantasie freien Lauf. Hauptsache, es wird Weihnachtsleckereien selber machen . Und wer möchte nicht Glitzernde Weihnachtskugeln basteln ?
• Die fertigen Kugeln am besten im Kühlschrank aufbewahren. Die Ganache wird bei Raumtemperatur schnell weich.

Pralinen selber machen Weihnachten ist gar nicht schwer, oder? Und wer weiß, vielleicht erobern deine Schokoladenkugeln Weihnachten den ersten Platz auf der Weihnachtstafel.

Viel Spaß beim weihnachten basteln und Genießen! Und nicht vergessen, es gibt auch ein tolles Weihnachtskonfekt Rezept das ihr ausprobieren könnt!

Rezept Notizen: Damit die weihnachtlichen Pralinen perfekt werden!

So, jetzt geht's ans Eingemachte. Hier sind ein paar Tipps und Tricks, damit deine essbare Weihnachtsdeko auch wirklich ein Hingucker wird! Ich erzähl' euch auch von meinen kleinen Missgeschicken, damit ihr die nicht auch noch erleben müsst.

Los geht's!

Servier Vorschläge: Mehr als nur Kugeln!

Wie präsentierst du deine Pralinen selber machen Weihnachten am besten? Denk groß! Häng sie an den Weihnachtsbaum, klar, aber warum nicht auch:

• Plattieren & Präsentation: Leg die Schokoladenkugeln Weihnachten auf ein schönes Tablett mit Tannenzweigen. Macht richtig was her!
• Perfekte Begleiter: Servier dazu einen heißen Kakao oder Glühwein. Passt super! Man kann die Kugeln auch toll zu einer Platte von Weihnachtskonfekt Rezept legen.

Aufbewahrungs Tipps: Nicht gleich alles aufessen!

Okay, das ist schwer, ich weiß. Aber falls doch ein paar Kugeln übrig bleiben:

• Kühl lagern: Die Kugeln im Kühlschrank aufbewahren. Wichtig : Sonst werden sie weich!
• Einfrieren? Nicht unbedingt. Die Ganache kann leiden. Aber zur Not geht es.
• Wieder aufwärmen? Ähm, nein. Einfach kühl genießen!

Variationen: Für jeden Geschmack was dabei

Ich liebe es ja, Rezepte anzupassen. Hier ein paar Ideen:

• Vegane Weihnachtsleckereien selber machen ? : Vegane Schokolade und Sahne verwenden! Schmeckt trotzdem mega.
• Saisonale Zutaten: Im Herbst geht auch Kürbispüree in die Ganache. Gibt eine tolle Farbe und Geschmack!
• Aromen: Ein Schuss Orangenlikör in die Ganache? Unbedingt!

Nutrition Basics - Was steckt drin?

So, jetzt kommt der langweilige Teil. Aber wichtig:

• Grobe Nährwerte: Eine Kugel hat ca. 150 Kalorien. Aber hey, ist Weihnachten!
• Gesundheitliche Vorteile: Dunkle Schokolade ist gut fürs Herz. Also, quasi gesund.

Weihnachten basteln mit Kindern? Diese Pralinen sind perfekt dafür! Lasst sie mit Glitzernde Weihnachtskugeln basteln und Streuseln dekorieren. Ist zwar 'ne riesen Sauerei, aber macht Spaß! Ihr könnt auch DIY Weihnachtsbaumschmuck essbar kreieren.

Es ist wirklich schön Weihnachtsgeschenke selber machen zu können.

Also, ran an die Töpfe! Mit ein bisschen Übung gelingen die Kugeln garantiert. Und selbst wenn nicht: Hauptsache, es schmeckt! Viel Spaß beim Weihnachtsbasteln mit Kindern ! Und denkt dran, das wichtigste ist: Selbstgemacht ist immer besser !

Probiert die Rezepte aus, die sich im Netz finden, um Pralinen selber machen Weihnachten .

Häufig gestellte Fragen

Kann ich die essbaren Weihnachtskugeln zum Selbermachen auch mit Kindern basteln?

Aber klar doch! Das "Weihnachten basteln" mit essbaren Pralinenkugeln ist eine tolle Aktivität für die ganze Familie. Allerdings sollten Sie beim Erhitzen der Sahne und der Schokolade aufpassen und die Kinder beim Verzieren unterstützen.

So wird das Ganze ein Spaß für alle, ganz ohne Tränen, wie bei Heidis Ziegen!

Wie lange sind die selbstgemachten Weihnachtskugeln haltbar und wie lagere ich sie am besten?

Die selbstgemachten Pralinenkugeln halten sich, kühl und trocken gelagert, etwa eine Woche. Am besten bewahren Sie sie in einer luftdichten Dose im Kühlschrank auf, ähnlich wie Oma ihren Stollen lagert, damit er bis Weihnachten hält.

Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung oder warme Orte, da die Ganache sonst schmilzt.

Welche Variationen gibt es beim "Weihnachten basteln" mit diesen Pralinenkugeln? Kann ich auch andere Zutaten verwenden?

Absolut! Seien Sie kreativ beim "Weihnachten basteln" mit diesen Pralinenkugeln! Sie können die Ganache mit Orangenabrieb, Kaffee oder einem Schuss Likör verfeinern. Bei der Dekoration sind keine Grenzen gesetzt: Verwenden Sie gehackte Nüsse, Kokosraspeln oder sogar zerbröselte Spekulatius.

Erlaubt ist, was schmeckt, quasi die "Deutschland sucht den Super Praline"-Version!

Meine Ganache ist zu flüssig geworden. Was kann ich tun?

Kein Problem, das passiert den Besten! Wenn Ihre Ganache zu flüssig ist, geben Sie einfach etwas mehr fein gehackte Schokolade hinzu und rühren Sie diese unter, bis sie geschmolzen ist. Anschließend die Ganache nochmals für eine Weile in den Kühlschrank stellen, um sie zu festigen.

Das ist wie bei Omas Suppe ein bisschen mehr von dem, ein bisschen weniger von dem, und schon passt es!

Kann ich die Pralinenkugeln auch vegan zubereiten?

Ja, das ist problemlos möglich! Verwenden Sie einfach vegane Zartbitterschokolade, vegane Schlagsahne (z.B. aus Cashew oder Soja) und vegane Butter. Achten Sie darauf, dass auch die Streusel und der Glitzer vegan sind.

So kann jeder, egal ob Fleischesser oder Veganer, diese Leckereien genießen - ganz im Sinne von "Friede, Freude, Eierkuchen", nur eben ohne Eier!

Wie bekomme ich das Loch für die Aufhängung sauber in die Pralinenkugeln, ohne sie zu beschädigen?

Am besten verwenden Sie eine dünne Nadel oder einen Zahnstocher, um das Loch vorsichtig in die Pralinenkugeln zu stechen, nachdem sie im Kühlschrank fest geworden sind. Drehen Sie die Nadel dabei leicht, um das Loch zu erweitern, ohne die Kugel zu zerbrechen.

Und denken Sie daran: Übung macht den Meister, so wie beim alljährlichen Christbaumschmücken!