Mini Käseschinkenhörnchen

Mini Käse Schinken-Hörnchen: Der perfekte Snack für zwischendurch!

Na, wer hat Lust auf was Herzhaftes? Kennst du das Gefühl, wenn dich der kleine Hunger packt, aber du keine Lust auf was Süßes hast? Dann sind meine Mini Frischkäse Hörnchen mit Käse genau das Richtige! Die sind so lecker und easy, versprochen!

Was macht diese Hörnchen so besonders?

Diese kleinen Dinger sind einfach der Hit! Sie sind inspiriert von den klassischen Käsehörnchen, die man vom Bäcker kennt, aber mit einem extra Kick.

Einfach perfekt als Party Fingerfood oder als Brunch Snacks am Wochenende.

Kleine Hörnchen, große Wirkung!

Die Herzhafte Hörnchen Rezept hat eine lange Tradition. Solche kleinen Gebäckstücke sind oft bei Familienfeiern und als Party Essen zu finden.

Sie sind super einfach zuzubereiten. Die Zubereitung dauert etwa eine Stunde und 10 Minuten. Und es reicht für ca. 16 Mini Hörnchen.

Also genug, um deine Freunde zu beeindrucken!

Warum du diese Hörnchen lieben wirst

Diese Hörnchen sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super praktisch. Der Frischkäse sorgt für eine cremige Textur und liefert gleichzeitig wertvolles Eiweiß.

Perfekt als Picknick Snacks oder als kleiner Sattmacher zwischendurch. Und das Beste: Du kannst die Käse Hörnchen selber machen und genau nach deinem Geschmack anpassen! Ein tolles Frischkäse Gebäck einfach zum selber machen.

Schinken Käse Hörnchen backen : Ich sag's euch ehrlich, diese Hörnchen sind einfach der Knaller. Egal ob für eine Fingerfood Party oder einfach nur so, um sich selbst was Gutes zu tun.

Probiert es aus! Ihr werdet es nicht bereuen. Und hey, wer weiß, vielleicht werden die Mini Hörnchen Party Snack ja euer neues Lieblingsrezept!

Mini Käse Schinken-Hörnchen: Was du wirklich brauchst!

Okay, Leute, bevor wir in die Küche stürmen, checken wir mal die Zutaten und das Equipment. Keine Panik, es ist alles easy peasy! Wir machen ja schließlich Mini Frischkse Hrnchen mit Kse , die ruckzuck fertig sind und perfekt als Party Fingerfood dienen.

Wer sagt denn, dass Party Essen kompliziert sein muss? Und mal ehrlich, wer kann schon "Nein" zu frisch gebackenen Brunch Snacks sagen?

Die Hauptdarsteller: Zutaten unter der Lupe

Hier kommt die Liste mit allem, was wir für unsere Herzhafte Hörnchen Rezept brauchen. Keine Angst, ich hab's extra einfach gehalten.

• Für den Teig:

  • 300g Weizenmehl Type 405 (oder Allzweckmehl).
  • 7g Trockenhefe (oder 21g Frischhefe). Die Hefe sollte nicht abgelaufen sein. Sonst geht der Teig nicht auf!
  • 1 TL Zucker.
  • 1 TL Salz.
  • 150ml Lauwarmes Wasser. Es darf nicht zu heiß sein, sonst geht die Hefe kaputt!
  • 30ml Olivenöl.

• Für die Füllung:

  • 200g Frischkäse (Natur oder Kräuterfrischkäse). Achtet darauf, dass der Frischkäse frisch ist und keine komischen Gerüche hat.
  • 100g Geriebener Käse (z.B. Gouda, Emmentaler oder Bergkäse). Ein guter Käse macht den Unterschied!
  • 100g Gewürfelten Schinken (Kochschinken oder geräucherter Schinken). Am besten beim Metzger frisch aufschneiden lassen.
  • 1 Ei (zum Bestreichen).
  • Nach Geschmack: Kräuter (Schnittlauch, Petersilie). Frische Kräuter sind natürlich am besten!

Würze muss sein: Die Aromen Macher

Ein bisschen Würze darf natürlich nicht fehlen! Hier sind ein paar Tipps, damit eure Mini Hörnchen Party Snack richtig knallen:

• Salz und Pfeffer sind natürlich Pflicht.
• Knoblauchpulver oder frischer Knoblauch (fein gehackt) geben einen extra Kick.
• Kräuter der Provence passen super zum Käse und Schinken.
• Wer es etwas schärfer mag, kann eine Prise Chili hinzufügen.

Keine Kräuter der Provence da? Kein Problem! Einfach Thymian, Rosmarin und Oregano mischen. Klappt auch super!

Was du wirklich brauchst: Das Equipment

Keine Angst, wir brauchen keine High Tech-Geräte! Mit diesen Basics klappt es garantiert, Käse Hörnchen selber machen :

• Rührschüssel (am besten aus Glas oder Edelstahl).
• Küchenmaschine oder Handrührgerät (optional).
• Nudelholz.
• Pizzaschneider oder Messer.
• Backblech.
• Backpapier.

Kein Pizzaschneider zur Hand? Kein Problem, ein scharfes Messer tut's auch! Und statt einem Nudelholz kann man zur Not auch eine saubere Glasflasche nehmen.

Kreativität ist gefragt! Und schon sind unsere Frischkäse Gebäck einfach auf dem Weg. Und mal ganz ehrlich, wer braucht schon einen Anlass, um Schinken Käse Hörnchen backen zu wollen? Die sind doch immer eine gute Idee, egal ob als Picknick Snacks oder einfach so!

Käse Hörnchen selber machen: So geht's ganz easy!

Wisst ihr was? Manchmal braucht man einfach was Herzhaftes. Und da kommen diese Mini Frischkäse Hörnchen mit Käse genau richtig! Ich liebe ja diese kleinen Dinger vom Bäcker.

Aber selber machen ist so viel besser! Warum? Weil du genau weißt, was drin ist und du kannst sie ganz nach deinem Geschmack pimpen.

Stell dir vor, du servierst diese leckeren Mini Hörnchen Party Snack auf deiner nächsten Party. Deine Gäste werden Augen machen!

Prep Steps: Ran an die Buletten…äh, Hörnchen!

Bevor wir loslegen, schnapp dir alle Zutaten. Mise en place ist das Zauberwort. Das bedeutet: Alles bereitstellen, bevor es losgeht.

Mehl abwiegen, Käse reiben, Schinken schnippeln. Glaub mir, das spart Zeit und Nerven. Und ganz wichtig: Backofen vorheizen! 180° C sind perfekt.

step-by-step: So werden's die perfekten Hörnchen

1. Hefe mit Zucker und warmem Wasser verrühren. Wichtig: Das Wasser darf nicht zu heiß sein, sonst killst du die Hefe!
2. Mehl, Salz und Olivenöl in einer Schüssel mischen. Hefe Gemisch dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
3. Teig abgedeckt ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Er sollte sich verdoppeln.
4. Frischkäse, Käse und Schinkenwürfel mischen. Nach Geschmack Kräuter dazugeben.
5. Teig dünn ausrollen und Kreise ausschneiden. Mit Füllung bestreichen und zu Hörnchen rollen. Auf ein Backblech legen und mit Ei bestreichen.
6. Im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten goldbraun backen. Fertig sind deine herzhaften Hörnchen Rezept !

Pro-Tipps für Back Profis (und solche, die es werden wollen)

• Shortcut: Du hast keine Zeit, den Teig selbst zu machen? Kein Problem! Blätterteig aus dem Kühlregal tut's auch.
• Fehler vermeiden: Nicht zu viel Füllung! Sonst läuft alles aus. Und das wollen wir ja nicht, oder?
• make-ahead: Die Hörnchen lassen sich super vorbereiten. Einfach ungebacken einfrieren und bei Bedarf aufbacken. Ideal für spontanen Besuch oder als Picknick Snacks .

Diese Mini Frischkse Hrnchen mit Kse sind nicht nur superlecker, sondern auch mega vielseitig. Ob als Party Fingerfood , Party Essen oder Brunch Snacks sie passen einfach immer.

Und hey, selbstgemacht schmeckt's doch sowieso am besten, oder? Also ran an den Teig und viel Spaß beim Backen! Und wenn du das nächste Mal Fingerfood Party planst, denk an diese kleinen Dinger!

Du kannst ausserdem die Frischkäse Gebäck einfach machen, Schinken Käse Hörnchen backen oder dich beim Teig austoben.

Rezept Notizen: Damit deine Mini Frischkse Hrnchen mit Kse perfekt werden!

Serviervorschläge: Mehr als nur ein Snack!

Wie servierst du deine selbstgemachten Köstlichkeiten am besten? Bei einem Brunch Snacks sind sie der absolute Hit! Stell dir vor: Warm, duftend, direkt aus dem Ofen.

Du kannst sie auf einer schönen Platte anrichten, vielleicht mit frischen Kräutern garnieren. Oder wie wäre es mit einem kleinen Dip dazu? Ein leichter Kräuterquark oder ein Joghurt Dip passen super.

Und wenn du es richtig fancy magst, dann servier ein Glas trockenen Weißwein dazu. Einfach himmlisch! Perfekt auch als Party Fingerfood !

Aufbewahrungs Tipps: Für später aufheben (wenn überhaupt was übrig bleibt!)

Die Mini Frischkse Hrnchen mit Kse schmecken frisch am besten. Aber was, wenn doch ein paar übrig bleiben? Kein Problem! Im Kühlschrank halten sie sich gut für 1-2 Tage.

Wichtig: Luftdicht verpacken, damit sie nicht austrocknen. Aufwärmen geht am besten im Ofen bei niedriger Temperatur ( 150° C ), dann werden sie wieder schön knusprig.

Einfrieren ist auch eine Option! Dafür die Hörnchen nach dem Backen abkühlen lassen und dann in einem Gefrierbeutel verpacken. Im Tiefkühler halten sie sich bis zu einem Monat.

Zum Auftauen einfach im Kühlschrank über Nacht lagern und dann wie oben beschrieben aufwärmen. Ideal für Picknick Snacks !

Variationen: So pimpt ihr eure Hörnchen!

Du bist Vegetarier? Kein Problem! Ersetze den Schinken einfach durch gewürfeltes Gemüse wie Paprika oder Zucchini. Oder wie wäre es mit einer extra würzigen Variante? Gib etwas Knoblauch oder Chili in die Füllung.

Für die Veganer unter euch: Es gibt mittlerweile super leckere vegane Frischkäse- und Käsealternativen im Supermarkt. Und wer experimentierfreudig ist: Probier mal Dinkelmehl statt Weizenmehl! Das gibt den Hörnchen einen leicht nussigen Geschmack.

Also ran an die Käse Hörnchen selber machen . Die Herzhafte Hörnchen Rezept sind einfach genial!

Nährwerte im Überblick: Was steckt drin?

Mini Frischkse Hrnchen mit Kse sind nicht nur lecker, sondern liefern auch ein paar wichtige Nährstoffe. Pro Hörnchen kannst du mit etwa 150 Kalorien, 7g Protein, 8g Fett und 12g Kohlenhydraten rechnen.

Der Frischkäse liefert Kalzium, der Käse Protein und der Schinken Eisen. Natürlich sind das nur Schätzungen. Die genauen Werte hängen von den verwendeten Zutaten ab.

Aber hey, Hauptsache es schmeckt! Und denk dran: Selbstgemacht ist immer besser als gekauft! Perfekt auch als Fingerfood Party oder einfach so als Party Essen .

Und wer es schnell braucht, ist das Frischkäse Gebäck einfach !

Und jetzt ran an den Ofen! Trau dich und probier es aus. Es ist wirklich kinderleicht, diese kleinen Mini Hörnchen Party Snack selber zu machen.

Und das Ergebnis ist einfach unschlagbar! Viel Spaß beim Backen und guten Appetit!