Strammer Max Herzhaft Schnell Perfekt

Strammer Max Der deftige Genuss für jeden Tag!

Kennst du das? Manchmal braucht man einfach was richtig Deftiges. Genau dafür ist der Strammer Max - der deftige perfekt! Dieses simple Gericht ist mehr als nur ein Sandwich .

Es ist eine Umarmung für die Seele, ein Stück Omas Küche Klassiker , das Kindheitserinnerungen weckt.

Ein Klassiker aus der deutschen Küche

Der Strammer Max hat seine Wurzeln in der rustikalen deutschen Küche. Er ist schnell zubereitet. Er macht satt. Er schmeckt einfach fantastisch! Er ist ein schnelles Mittagessen , ein deftiges Frühstück oder auch ein herzhafter Abendimbiss.

Rechne mal mit etwa 15 Minuten Zubereitungszeit. Eine Portion macht dich happy.

Darum lieben wir den Strammen Max

Dieses Gericht ist so simpel, aber trotzdem so gut! Das Ei liefert wichtiges Protein. Das Schwarzbrot bringt Ballaststoffe. Und der Schinken sorgt für den herzhaften Geschmack.

Einfaches Rezept mit Ei gesucht? Hier ist es! Ob Schwarzbrot mit Schinken oder Spiegelei Rezept , es ist für jede Gelegenheit perfekt.

Jetzt fragst du dich bestimmt: Was macht diesen Strammer Max Rezept so besonders? Ganz einfach: Die Liebe zum Detail! Die Qualität der Zutaten macht den Unterschied.

Und natürlich das perfekt gebratene Spiegelei mit dem flüssigen Dotter. Ich sag’s dir, ein Traum!

Bereit für die Zutatenliste? Los geht's!

Na, Freunde der deftigen Küche? Habt ihr Bock auf einen Strammer Max - der deftige Klassiker? Dann seid ihr hier genau richtig.

Ich zeige euch, wie ihr diesen Omas Küche Klassiker ganz easy selber macht.

Was ihr für meinen Strammen Max braucht

Damit euer Strammer Max Rezept auch gelingt, hier die Zutatenliste. Keine Angst, ist super easy! Ehrlich gesagt, es ist so einfach, dass selbst mein Kater Karl Heinz es hinkriegen würde wenn er kochen könnte!

Die Hauptdarsteller

• Schwarzbrot: 1 Scheibe (ca. 1 cm dick). Am besten ein kräftiges Bauernbrot oder Pumpernickel. Qualitätstipp: Es sollte schön saftig sein, nicht trocken.
• Gekochter Schinken: 50g (2-3 Scheiben). Lieber etwas mehr, is ja klar. Achtet auf guten Schinken. Ihr wisst, die rosaroten, saftigen Scheiben.
• Ei: 1 Stück (Größe M oder L). Hauptsache frisch!
• Butter oder Öl: 1 TL . Zum Anbraten. Butter gibt mehr Geschmack, aber Öl geht auch klar.

Die Würze macht's

Für den extra Kick beim Deftiges Frühstück :

• Salz und Pfeffer: Nach Gefühl.
• Optional: Ein Hauch Paprikapulver (geräuchert!) oder Chili. Einfach ausprobieren!
• Aromen Booster: Ein paar Spritzer Maggi. Ja, ich steh dazu!
• Gewürzgurken: Die dürfen nicht fehlen! Entweder Cornichons oder Dillgurken. Hauptsache sauer!

Equipment Weniger ist mehr

• Pfanne: Klar, für das Spiegelei und den Schinken.
• Messer und Schneidebrett: Für die Gurken, falls ihr sie schneiden wollt.
• Pfannenwender: Damit das Spiegelei nicht kaputt geht.
• Alternative: Statt Pfannenwender geht auch ein breiter Löffel.

So, das war's schon mit der Einkaufsliste. Wirklich nicht viel, oder? Und jetzt ab in die Küche, wir machen uns einen leckeren Schnelles Mittagessen .

Ein Einfaches Rezept mit Ei ist immer eine gute Idee, oder? Los geht's!

So gelingt der perfekte Stramme Max - der deftige Genuss

Kennt ihr das? Manchmal braucht man einfach was Deftiges . Was schnelles. Und was einem so richtig die Seele wärmt. Da kommt der Strammer Max - der deftige gerade recht! Er ist mehr als nur ein Sandwich.

Er ist ein Stück Omas Küche Klassiker . Ein einfaches Rezept mit Ei , das einfach glücklich macht. Und das Beste? Es ist super easy! Ob als Deftiges Frühstück oder Schnelles Mittagessen , dieser Klassiker rockt! Ich erinnere mich noch, wie Oma mir den immer gemacht hat.

.. hach!

Mise en Place Alles am Start für den Strammer Max Rezept

Bevor es losgeht, schnappt euch alles, was ihr braucht. Eine Scheibe Schwarzbrot mit Schinken , ein Ei, etwas Butter, Salz, Pfeffer und vielleicht ein paar Gewürzgurken.

Das ist die Basis. Wer mag, kann noch etwas Petersilie hacken. Zeit sparen? Klar! Legt alles bereit, bevor ihr die Pfanne anwerft.

Safety first: Achtet darauf, dass die Pfanne nicht rutscht. Verbrennungsgefahr!

Schritt für Schritt zum perfekten Max

1. Toastet das Schwarzbrot leicht an. Muss aber nicht sein. Kommt drauf an, wie ihr es mögt.
2. Erhitzt 1 TL Butter in einer Pfanne.
3. Bratet 2-3 Scheiben Schinken kurz an, bis sie leicht Farbe bekommen.
4. Schiebt den Schinken an den Rand und schlagt 1 Ei in die Pfanne.
5. Bratet das Spiegelei nach eurem Geschmack. Lieber flüssig oder fest? Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Legt das Schwarzbrot auf einen Teller.
7. Verteilt den Schinken darauf.
8. Setzt das Spiegelei vorsichtig oben drauf. Fertig ist euer Strammer Max !

Pro-Tipps vom Profi (oder so ähnlich 😉)

Für den extra Kick könnt ihr etwas geräuchertes Paprikapulver auf das Spiegelei geben. Hammer! Bloß nicht die Pfanne zu heiß werden lassen, sonst wird das Spiegelei nix.

Das Eigelb soll ja noch schön flüssig sein. Und ganz wichtig: Einen guten Schinken verwenden. Das macht echt einen Unterschied! Ihr könnt den Strammen Max auch vorbereiten.

Das Brot und den Schinken könnt ihr schon mal belegen. Das Spiegelei kommt dann frisch drauf. Und wenn mal kein Schinken da ist? Gebratener Speck tut's auch.

Oder Tofu für die Vegetarier unter uns! So einfach geht Rustikale Deutsche Küche . Essen Und Trinken kann so lecker sein! Mit unseren Tipps wird jedes Sandwiches zum Erfolg.

Rezept Notizen: Dein Strammer Max - der deftige Geheimtipp!

Ach du liebes bisschen, wer hätte gedacht, dass ein so simples Gericht wie der Strammer Max - der deftige so viele Geheimnisse birgt? Keine Sorge, ich plaudere sie alle aus! Ich hab ihn schon unzählige Male gemacht, mal mehr, mal weniger erfolgreich.

Aber hey, aus Fehlern lernt man, oder? Und jetzt teile ich meine Learnings mit dir.

Serviertipps: So machst du Eindruck

Beim Anrichten kannst du richtig kreativ werden! Denk an Omas Küche Klassiker , aber mit einem modernen Twist.

• Plattieren und Präsentation: Gib deinem Strammer Max Rezept einen edlen Touch! Ein paar frische Kräuter, eine halbe Tomate als Farbtupfer das Auge isst mit.
• Beilagen: Ein knackiger Salat mit leichtem Dressing ist der perfekte Gegenpart zum deftigen Frühstück . Oder wie wär's mit einem kühlen Glas Apfelschorle? Das passt immer!

Lagerung: Was tun mit Resten?

Ganz ehrlich? Bei mir bleibt selten was übrig. Aber falls doch...

• Kühlschrank: Den belegten Schwarzbrot mit Schinken und Spiegelei am besten sofort essen. Wenn es sein muss, kannst du ihn maximal einen Tag im Kühlschrank aufbewahren. Aber Achtung: Das Brot wird matschig.
• Einfrieren: Bloß nicht! Das Spiegelei wird ungenießbar. Lieber frisch zubereiten. Dauert ja eh nur 15 Minuten, ein Schnelles Mittagessen .
• Aufwärmen: Vergiss es! Das Spiegelei ist dann leider hinüber. Lieber kalt essen oder, noch besser, einen neuen Strammer Max machen.

Variationen: Für jeden Geschmack

Der Strammer Max ist super wandelbar. Probier's mal so:

• Vegetarisch: Statt Schinken gebratene Champignons verwenden. Schmeckt Essen Und Trinken Fans genauso gut!
• Low Carb: Das Schwarzbrot durch eine dicke Scheibe Aubergine ersetzen.

Nährwerte: Was steckt drin?

Okay, Rustikale Deutsche Küche ist jetzt nicht gerade für ihre Kalorienarmut bekannt. Aber ab und zu darf man sich ja was gönnen, oder?

• Kalorien: Eine Portion hat ungefähr 350-450 kcal.
• Protein: Etwa 25-35 g. Gut für die Muskeln!

Also, ran an die Pfanne! Der Strammer Max - der deftige wartet auf dich! Es ist ein Einfaches Rezept mit Ei , das garantiert gelingt. Und denk dran: Hauptsache, es schmeckt!