Tomaten Mozzarella Spieße

Rezept: Tomaten Mozzarella Spieße Der Sommer auf dem Teller!

Kennst du das? Grillen, Sonne, gute Laune aber was Leckeres zum Snacken fehlt? Keine Sorge, ich hab da was: Tomaten Mozzarella Spieße ! Einfach, schnell und sooo lecker.

Die perfekte italienische Vorspeise !

Quick Hook: Der kleine Italien Urlaub für zwischendurch

Hast du Lust auf Sommerfeeling pur? Unsere Tomaten Mozzarella Spieße sind nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein echter Gaumenschmaus.

Die Kombination aus süßen Tomaten, cremigem Mozzarella und frischem Basilikum ist einfach unschlagbar. Eine Referenz von tomaten mozzarella spiee finden Sie hier: https://www.

Einfachbacken.de/rezepte/caprese spiesse .

Ein Klassiker neu interpretiert

Die Caprese Spieße sind eine moderne Interpretation des italienischen Klassikers. Ursprünglich aus Capri, ist die italienische vorspeise mittlerweile weltweit beliebt.

Dieses Rezept ist super easy, dauert nur 10 Minuten und reicht für ca. 4 hungrige Mäuler.

Warum du diese Spieße lieben wirst

Mal ehrlich, wer kann schon "Nein" zu einer vorspeise mit tomaten und mozzarella sagen? Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund! Die schnelle rezepte mit mozzarella sind reich an Vitaminen und Proteinen, ein toller Snack für jeden Anlass.

Ob einfache vorspeise grillen , als Fingerfood rezepte einfach auf Partys oder einfach so diese Spieße sind immer eine gute Idee.

Außerdem sind die sommerliche spieße ein echter Hingucker und bringen Farbe auf den Tisch.

Was du für deine Mozzarella Spieße brauchst

• 250g Kirschtomaten (bunt gemischt!)
• 250g Mini Mozzarella Kugeln (Bocconcini)
• 1 Bund frischer Basilikum
• 3 EL Olivenöl extra vergine
• 2 EL Balsamico Glasur
• Salz und Pfeffer
• Holzspieße

Also, worauf wartest du noch? Ran an die Zutaten und losgespießt!

Ab in die Küche: Was du für deine Tomaten Mozzarella Spieße brauchst!

Na, schon Hunger auf Tomaten Mozzarella Spieße ? Super! Keine Sorge, das Tomaten Mozzarella Spieße Rezept ist easy peasy. Aber bevor wir loslegen, checken wir mal die Zutaten und das Equipment.

Versprochen, das ist keine Raketenwissenschaft!

Die Hauptdarsteller: Zutaten, die rocken!

Also, für unsere Caprese Spieße brauchen wir natürlich die Stars: Tomaten, Mozzarella und Basilikum. Klingt logisch, oder? Hier die genaue Liste:

• 250g Kirschtomaten (ca. 1 1/2 cups ): Am besten bunt gemischt! Gelbe, rote, orange - das Auge isst ja bekanntlich mit. Die Qualität ist super wichtig, damit deine tomaten mozzarella spiee gut werden.
• 250g Mini Mozzarella Kugeln (Bocconcini) (ca. 9 ounces ): Die kleinen Dinger sind perfekt. Achte darauf, dass sie schön frisch und saftig sind. Sie sollen nicht gummiartig sein!
• 1 Bund frischer Basilikum: Riecht der gut? Perfekt!

Gewürze & Aromen: Das i-Tüpfelchen

Keine Angst, wir übertreiben es nicht. Aber ein paar Kleinigkeiten machen den Unterschied.

• 3 EL Olivenöl, extra vergine ( 3 tbsp Extra Virgin Olive Oil ): Gutes Öl ist das A und O.
• 2 EL Balsamico Glasur ( 2 tbsp Balsamic Glaze ): Gibt den Mozzarella Spieße den gewissen Kick. Wer es leichter mag, nimmt Balsamico Essig.
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer: Nach Gefühl!

Klar, du kannst bei den tomaten mozzarella basilikum spieße mit italienische vorspeise noch kreativ werden. Aber ehrlich gesagt, weniger ist manchmal mehr.

Was du an Werkzeug brauchst

Okay, fancy Equipment brauchst du hier wirklich nicht. Versprochen!

• Schneidebrett: Zum Tomaten waschen und Blätter abzupfen.
• Messer: Scharf, logisch.
• Servierplatte: Für die Präsentation deiner sommerliche spieße .
• Holzspieße (ca. 15 cm lang): Die kleinen sind perfekt.

Alternativ kannst du auch Zahnstocher nehmen. Aber die Spieße sehen einfach schicker aus. Wer's einfache vorspeise grillen mag, kann die Spieße natürlich auch kurz auf den Grill legen.

So, das war's! Jetzt bist du bereit für das Tomaten Mozzarella Spieße Rezept . Ich zeig dir jetzt, wie du die Dinger zusammenbastelst! Wir machen gemeinsam eine leckere vorspeise mit tomaten und mozzarella oder fingerfood rezepte einfach .

Rezept: Tomaten Mozzarella Spieße Der Sommer auf dem Teller!

Oh mein Gott, Leute! Wer liebt Tomaten Mozzarella Spieße ? Ich meine, wirklich liebt? Ich schon! Diese kleinen Dinger sind einfach der Hammer.

Eine italienische Vorspeise , die so easy peasy ist, dass selbst mein Kater sie fast zubereiten könnte. Perfekt für Grillpartys oder einfach so als schnelle Rezepte mit mozzarella , wenn der kleine Hunger kommt.

Ich nenne sie auch gern " Caprese Spieße ", klingt doch gleich viel eleganter, oder? Stell dir vor: Süße Tomaten, cremiger Mozzarella und frischer Basilikum das ist der Sommer auf einem Spieß! Laut einer Studie lieben 9 von 10 Deutschen diese Vorspeise.

Verrückt, oder?

Prep Steps Ran an die Buletten… äh, Tomaten!

Okay, zuerst einmal: Mise en place ist das A und O. Heißt: Alles vorbereiten! Kirschtomaten waschen und halbieren (oder ganz lassen, je nach Größe).

Mozzarella Kugeln abtropfen lassen. Basilikumblätter abzupfen. Spart Zeit, glaubt mir! Zeitersparnis ist hier das Stichwort. Und denkt dran: Saubere Hände sind wichtig! Sonst haben wir am Ende noch Bakterien auf unseren tomaten mozzarella basilikum spieße .

Schritt für-Schritt zum Spieß Glück

1. Tomate, Mozzarella, Basilikum abwechselnd auf den Spieß stecken. Sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch besser!
2. Die fertigen Spieße auf eine Platte legen.
3. Olivenöl drüberträufeln. Nicht zu viel, sonst schwimmen sie!
4. Mit Balsamico Glasur verfeinern. Gibt den extra Kick.
5. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Fertig!

Pro-Tipps vom Spieß Profi

Vergesst nicht, das Auge isst mit! Also, schön anrichten. Und was noch? Vorspeise mit tomaten und mozzarella nicht zu lange draußen stehen lassen, sonst wird der Mozzarella schwitzig.

Am besten kurz vor dem Servieren zubereiten. Wer mag, kann auch noch ein bisschen Pesto drübergeben. Und wenn ihr es etwas herzhafter mögt, wickelt ein wenig Prosciutto um die Mozzarella Kugeln.

Einfach lecker! Auch super zum einfache vorspeise grillen geeignet, nur kurz drauflegen!

Übrigens, einmal hab ich statt Basilikum Minze genommen. War… naja, sagen wir mal "interessant". Würde ich nicht unbedingt empfehlen! Und lasst uns über die tomaten mozzarella spieße rezept sprechen.

Manchmal mache ich sie auch mit kleinen Melonenstücken, für eine extra sommerliche spieße Note! Experimentiert einfach ein bisschen! Macht Spaß! Und vergesst nicht: Diese fingerfood rezepte einfach sind einfach unschlagbar.

Rezept Notizen für deine Tomaten Mozzarella Spieße

Na, bist du schon ganz heiß auf dein Tomaten Mozzarella Spieße Rezept ? Super! Bevor du loslegst, hab ich noch ein paar feine Tipps und Tricks für dich, damit deine Caprese Spieße ein voller Erfolg werden.

Einfach so, von Freundin zu Freundin.

Serviertipps: Mehr als nur ein Teller!

Wie präsentierst du deine Mozzarella Spieße am besten? Denk mal drüber nach! Statt einfach nur auf einen Teller zu klatschen, leg sie doch mal auf ein Bett aus Rucola.

Oder, noch besser, drapier sie um eine Schale mit Pesto. Das Auge isst ja bekanntlich mit, right? Und was passt dazu? Ein kühler Aperol Spritz oder ein Glas prickelnder Prosecco.

Mjam! Einfach eine tolle Vorspeise mit Tomaten und Mozzarella.

Lagerung leicht gemacht: So bleiben sie frisch!

Oh my gosh, du hast zu viele tomaten mozzarella basilikum spieße gemacht? Kein Problem! Im Kühlschrank halten sie sich locker einen Tag.

Wichtig: Gut abgedeckt lagern, sonst ziehen sie den Kühlschrankgeruch an. Und falls du dich fragst: Einfrieren ist keine gute Idee.

Der Mozzarella wird matschig. Besser frisch genießen, das ist sowieso am leckersten! Eine italienische Vorspeise soll ja frisch sein, oder?

Variationen: Spiel mit dem Geschmack!

Keine Lust auf immer das Gleiche? Versteh ich! Du könntest zum Beispiel anstatt normalem Mozzarella mal Büffelmozzarella nehmen. Oder, für die Veganer unter uns, eine vegane Mozzarella Alternative.

Und statt Basilikum? Versuch doch mal Rucola oder Minze! Jahreszeitlich bedingt kannst du auch mit anderen Gemüsesorten experimentieren. Wie wäre es mit kleinen Melonenkugeln im Sommer? Einfach, schnell und lecker, wie eine einfache Vorspeise zum Grillen sein soll.

Nährwerte: Mehr als nur lecker!

Ok, genug von den leckeren Sachen. Ein bisschen was für den Kopf muss auch sein, richtig? Schnelle Rezepte mit Mozzarella sind nicht nur superlecker, sondern auch gar nicht so ungesund! Mozzarella liefert Protein und Kalzium.

Tomaten stecken voller Vitamine. Und Basilikum? Der ist gut für die Verdauung. Also, hau rein! Aber denk dran: Alles in Maßen.

So, jetzt bist du bestens vorbereitet. Deine Sommerliche Spieße werden garantiert der Hit! Und denk dran: Hauptsache, es schmeckt! Viel Spaß beim Zubereiten deiner Fingerfood Rezepte einfach Art!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich die Tomaten Mozzarella Spieße auch vorbereiten oder werden die dann labberig?

Klar, die kannst du vorbereiten! Am besten bestückst du die Spieße und bewahrst sie im Kühlschrank auf. Das Olivenöl und den Balsamico Glasur aber erst kurz vor dem Servieren darüber träufeln, sonst weichen die Spieße durch.

So bleiben deine "Tomaten Mozzarella Spieße" schön frisch und lecker!

Welchen Mozzarella nehme ich am besten für die "Tomaten Mozzarella Spieße"? Gibt's da Unterschiede?

Für Tomaten Mozzarella Spieße eignen sich Mini Mozzarella-Kugeln (Bocconcini) super, da sie die perfekte Größe haben. Alternativ kannst du auch Büffelmozzarella nehmen, dieser ist cremiger und hat einen intensiveren Geschmack.

Wichtig ist, dass der Mozzarella gut abgetropft ist, bevor du ihn aufspießt, damit die Spieße nicht zu feucht werden.

Wie verhindere ich, dass der Basilikum auf den Tomaten Mozzarella Spieße braun wird? Das sieht ja nicht so appetitlich aus.

Ein kleiner Trick von Oma: Tauche die Basilikumblätter kurz in eiskaltes Wasser, bevor du sie aufspießt. Das hilft, die Blätter frisch und grün zu halten. Vermeide außerdem direkte Sonneneinstrahlung auf die fertigen Spieße, das beschleunigt den Bräunungsprozess.

Ich mag keinen Balsamico Essig. Was kann ich stattdessen auf die Tomaten Mozzarella Spieße geben?

Kein Problem, Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden! Du kannst die Spieße stattdessen mit einem leckeren Pesto beträufeln oder ein einfaches Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Kräutern zubereiten.

Eine Prise Fleur de Sel oder ein Hauch Chili-Öl sorgt für das gewisse Extra. So wird's auch ohne Balsamico ein Volltreffer, quasi ein "Tor!" wie beim Fußball.

Kann ich die Tomaten Mozzarella Spieße auch als komplette Mahlzeit servieren? Und wenn ja, womit am besten?

Absolut! Als kleine Mahlzeit sind die Spieße perfekt. Serviere sie zum Beispiel mit einem frischen Salat (Rucola oder Feldsalat passen gut), einem Stück knusprigem Ciabatta Brot und vielleicht noch etwas gegrilltem Gemüse.

So hast du im Handumdrehen ein leichtes und leckeres Mittag- oder Abendessen, ganz ohne großen Aufwand, quasi "fix und fertig"!

Wie lange sind die Tomaten Mozzarella Spieße haltbar, wenn ich sie vorbereitet habe?

Bereits vorbereitete Tomaten Mozzarella Spieße halten sich im Kühlschrank etwa 1-2 Tage. Wichtig ist, dass sie gut abgedeckt sind, damit sie nicht austrocknen oder Fremdgerüche annehmen.

Denk daran, das Olivenöl und den Balsamico erst kurz vor dem Servieren darüber zu geben, da diese die Haltbarkeit verkürzen können. Am besten schmecken sie natürlich frisch zubereitet, wie ein frisch gezapftes Bier!