Herzhafte Blätterteigschnecken Der Genuss in Spiralform

Rezeptvorstellung: Herzhafte Blätterteigschnecken Blitzschnell & Superlecker!

Kennst du das? Du kriegst spontan Besuch und brauchst 'nen Knaller Snack? Dann sind diese Blätterteigschnecken herzhaft genau das Richtige! Sie sind ruckzuck fertig und schmecken einfach jedem.

Ehrlich, die gehen weg wie warme Semmeln!

Fix Gebacken: Der Star unter den Party Snacks

Blätterteigschnecken herzhaft sind quasi die kleinen, herzhaften Geschwister der Zimtschnecken. Statt süß wird's hier deftig mit Käse, Schinken und frischen Kräutern. Das ist Blätterteiggebäck herzhaft vom Feinsten, versprochen!

Ursprünglich kommen Blätterteigschnecken wohl aus Frankreich, aber hey, wir Deutschen haben sie längst adoptiert. Sie sind super einfach zu machen und ein echter Allrounder.

Egal ob als Party Finger Foods , Party Snacks oder einfach so für zwischendurch. Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht. Zeitaufwand: Keine Stunde. Ausbeute: Ca.

12 leckere Schnecken. Perfekt, oder?

Darum sind diese Schnecken so genial!

Das Beste an den Schinken Käse Schnecken ist, dass sie so wandelbar sind. Du kannst reinpacken, was du magst! Und mal ehrlich, wer kann schon "Nein" zu knusprigem Blätterteig sagen?

Sie sind ideal für Geburtstage, den nächsten Mädelsabend oder einfach als leckere Überraschung für die Familie.

Und sie sind vielseitiger als gedacht.

Die Zutaten: Einfach und gut!

Für die Füllung brauchst du Frischkäse, geriebenen Käse (Gouda oder Emmentaler gehen immer), gewürfelten Kochschinken und frische Kräuter. Ein bisschen Knoblauchpulver und Pfeffer dürfen auch nicht fehlen.

Optional noch 'ne Prise Muskatnuss. Und natürlich Blätterteig aus dem Kühlregal, ein Eigelb zum Bestreichen und Sesam oder Mohn zum Bestreuen.

So, jetzt aber genug gequatscht. Legen wir los!

Zutaten & Equipment: Was du wirklich brauchst!

Na, wer hat Lust auf blätterteigschnecken herzhaft ? Ich zeig' dir, was du für diese genialen Party Snacks brauchst. Keine Angst, ist easy peasy! Glaub mir, selbst Backmuffel kriegen das hin.

Die sind echt der Knaller für Party Finger Foods !

Die Hauptdarsteller: Zutaten im Rampenlicht

• Für die Füllung:
  • 150g Frischkäse (Zimmertemperatur!). Am besten Doppelrahmstufe, schmeckt cremiger.
  • 75g geriebener Käse. Gouda, Emmentaler oder Bergkäse such dir was aus! Hauptsache, er schmilzt gut.
  • 75g gewürfelter Kochschinken. Tipp: Beim Metzger frisch aufschneiden lassen, der ist aromatischer.
  • 1-2 EL gehackte Kräuter. Petersilie und Schnittlauch sind super, Thymian gibt's den extra Kick.
  • 1/2 TL Knoblauchpulver. Wer's mag, kann auch frischen Knoblauch reinreiben!
  • Pfeffer aus der Mühle, nach Geschmack.
  • Optional: Eine Prise Muskatnuss. Macht die Sache extra fein.
• Für die Schnecken:
  • 1 Packung (ca. 275g) Blätterteig aus dem Kühlregal. Ganz wichtig: Sollte rechteckig ausgerollt sein.
  • 1 Eigelb, verquirlt. Zum Bestreichen, damit die Schnecken schön glänzen.
  • Optional: Sesam oder Mohn. Sieht hübsch aus!

Qualität ist wichtig, besonders beim Schinken und Käse. Lieber ein bisschen mehr ausgeben, schmeckt man echt! Und beim Blätterteig? Honestly, da tut's auch der aus dem Kühlregal.

Ersparst dir ne Menge Zeit und Nerven!

Würze dein Leben: Seasoning Notes

Die Kombi aus Knoblauch, Pfeffer und Kräutern ist einfach unschlagbar. Wer's schärfer mag, kann noch Chili Flocken dazugeben. Oder etwas geräuchertes Paprikapulver. Mmmh!

Für den extra "Oomph" kannst du auch einen Teelöffel Senf in die Frischkäse Mischung rühren. Macht's schön würzig! Und wenn du keine frischen Kräuter hast? Tiefgekühlte gehen auch klar.

Werkzeugkiste: Equipment, das du brauchst

• Backblech
• Backpapier
• Messer oder Pizzaschneider. Ein scharfes Messer ist wichtig!
• Kleine Schüssel
• Pinsel

Alternativ zum Backpapier kannst du auch eine Silikonbackmatte verwenden. Und wenn du keinen Pinsel hast? Ein Löffel tut's auch. Hauptsache, du kriegst das Eigelb gleichmäßig verteilt.

So einfach geht Blätterteig Rezepte einfach !

Worauf wartest du noch? Ab in die Küche und herzhafte Snacks für Gäste zaubern! Diese pikante Blätterteigteilchen sind der Hit und gehören zu den besten Partyrezepte ohne viel Aufwand .

Herzhafte Blätterteigschnecken: So geht's ganz easy!

Oh mein Gott, Leute! Wer liebt nicht Blätterteiggebäck herzhaft ? Ich meine, ehrlich, es ist der ultimative Party Snack ! Und diese blätterteigschnecken herzhaft sind der absolute Knaller.

Ich zeige dir, wie du diese leckeren Spiralen ganz einfach selber machen kannst. Versprochen, das ist kein Hexenwerk! Perfekt auch als Herzhafte Snacks für Gäste , wenn's mal schnell gehen muss.

Prep Time: Alles bereit für den Blätterteig Zauber

Bevor wir loslegen, schnapp dir alle Zutaten. Das nennt man Mise en Place . Klingt fancy, ist aber nur: Alles griffbereit haben.

Das spart Zeit und Nerven, glaub mir. Und denk dran: Kalter Blätterteig ist dein Freund! Er lässt sich viel besser verarbeiten.

Ach ja, Ofen auf 200° C vorheizen (Ober-/Unterhitze) !

Schritt für-Schritt zum Blätterteig Glück

1. Füllung anrühren: Frischkäse, geriebenen Käse, Schinkenwürfel, Kräuter, Knoblauchpulver und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. Optional: Eine Prise Muskatnuss. Schmeckt super!
2. Blätterteig belegen: Blätterteig ausrollen (falls nötig) und die Füllung gleichmäßig darauf verteilen. Einen kleinen Rand frei lassen.
3. Aufrollen: Von der langen Seite her aufrollen, wie eine Biskuitrolle.
4. Schneiden: Mit einem scharfen Messer ca. 1,5-2 cm dicke Scheiben schneiden.
5. Backen: Die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit verquirltem Eigelb bestreichen. Wer mag, streut noch Sesam oder Mohn drüber. Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen , bis sie goldbraun sind.

Pro-Tipps für Blätterteig Profis

• Kalter Teig, heißer Ofen: Das ist das Geheimnis für knusprigen Blätterteig!
• Scharfes Messer: Damit die Schnecken nicht zerdrückt werden.
• Nicht zu viel Füllung: Sonst läuft alles raus beim Backen.

Diese Schinken Käse Schnecken sind einfach unwiderstehlich! Und sie sind die perfekten Party Finger Foods , wenn du mal wieder Partyrezepte ohne viel Aufwand suchst.

Ich liebe es, wenn Essen so unkompliziert und lecker ist! Und mal ehrlich, wer kann schon Nein zu einem warmen, knusprigen pikante Blätterteigteilchen sagen?

Blätterteig Rezepte einfach sind Gold wert, oder? Und diese Variante ist definitiv eine meiner liebsten. Also, ran an den Teig und viel Spaß beim Nachbacken!

Rezept Notizen: Kleine Kniffe für Großen Genuss

Na, schon total Bock auf deine eigenen blätterteigschnecken herzhaft ? Ich verspreche dir, das wird mega lecker! Aber bevor es losgeht, habe ich noch ein paar Tipps und Tricks für dich, die den Unterschied machen.

Ehrlich gesagt, diese Kleinigkeiten haben mir schon so manches Mal den Arsch gerettet, und ich will, dass du auch davon profitierst! Los geht's mit ein paar Party Snacks Ideen!

Servier Vorschläge: So machst du Eindruck

Plating und Präsentation: Stell dir vor, deine pikante Blätterteigteilchen liegen da einfach so auf dem Teller. Bisschen öde, oder? Also, ein paar frische Kräuter, wie Petersilie oder Schnittlauch drüber streuen, macht schon echt was her.

Und wenn du es richtig krachen lassen willst, leg noch ein paar Cocktailtomaten dazu. Das Auge isst ja bekanntlich mit! Das ist Party Finger Foods vom feinsten.

Passende Beilagen: Eine leichte Salatbeilage mit einem einfachen Vinaigrette Dressing passt perfekt zu den herzhaften Schnecken. Oder wie wäre es mit einer leckeren Tomatensuppe? Zum Trinken empfehle ich einen trockenen Weißwein oder eine erfrischende Apfelschorle.

Ist wie im Biergarten, nur besser!

Lagerungstipps: Für den Fall der Fälle

Kühlschrank: Wenn du Blätterteigschnecken übrig hast (was ich kaum glaube!), kannst du sie problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Am besten in einer luftdichten Dose, dann bleiben sie schön frisch.

Haltbarkeit: ca. 2-3 Tage . Aber mal ehrlich, so lange halten die bei mir nie!

Gefrierschrank: Ja, du kannst die Schnecken auch einfrieren! Am besten einzeln verpacken, damit sie nicht zusammenkleben. Haltbarkeit: bis zu 2 Monate .

Zum Auftauen einfach in den Kühlschrank legen oder kurz im Ofen aufbacken.

Aufwärmen: Die aufbewahrten Herzhafte Snacks für Gäste sind am besten im Ofen bei 150° C ( 300° F) für ca.

5-10 Minuten. So werden sie wieder schön knusprig. Mikrowelle geht auch, aber da werden sie schnell labberig.

Variationen: Für jeden Geschmack was dabei

Vegetarisch: Kein Problem! Lass den Schinken einfach weg und ersetze ihn durch getrocknete Tomaten, Spinat oder gegrilltes Gemüse. Schmeckt genauso lecker, versprochen!

Saisonal: Im Herbst kannst du super Kürbis oder Pilze in die Füllung mischen. Im Frühling passen Spargel oder Bärlauch perfekt. So hast du immer Quick Snacks der Saison.

Nährwerte: Das steckt drin

Eine Portion (ca. 3 Schnecken) hat ungefähr 180-220 Kalorien. Außerdem liefert sie dir ca. 7-9g Protein, 12-15g Fett und 10-12g Kohlenhydrate.

Denk daran, das sind nur Schätzungen, je nachdem, was du genau reinpackst. Der Teig und Käseanteil sollten aber nicht unterschätzt werden.

Aber hey, ab und zu darf man sich was gönnen, oder? Die Blätterteig Rezepte einfach sind nicht immer kalorienarm, aber dafür mega lecker!

Und jetzt? Ran an den Blätterteig! Ich bin mir sicher, du wirst deine eigenen Schinken Käse Schnecken lieben. Trau dich, experimentiere ein bisschen und mach sie zu deinem ganz persönlichen Partyrezepte ohne viel Aufwand ! Viel Spaß beim Backen und guten Appetit!