Grüner Spargel Airfryer in 15 Minuten
Genießen Sie Grüner Spargel Airfryer mit Zitrone. Entdecken Sie weitere Airfryer Spargel Rezepte inklusive einem Zeitplan für das perfekte Garen in 15 Min.
Rosa Roderigo
Rosa Roderigo – Vegane Comfort-Food-Rezepte. 135+ Rezepte von Rosa Roderigo – Für saisonale, praktische vegane Genüsse, die einfach begeistern.
Über mich:
Rosa Roderigo ist eine leidenschaftliche vegane Köchin und Konditorin, die mit 25 Jahren bereits eine große Fangemeinde auf TikTok und Instagram aufgebaut hat. Ursprünglich aß sie Fleisch, doch seit ihrem Umstieg auf eine vegane Ernährung widmet sie sich ganz der pflanzlichen Küche. Besonders liebt sie es, traditionelle Gerichte neu zu interpretieren und dabei gesunde, nachhaltige Zutaten zu verwenden. Ihr persönliches Lieblingsgericht sind vegane Königsberger Klopse, eine Spezialität aus Ostdeutschland. Rosa möchte mit ihren Rezepten zeigen, dass veganes Essen nicht nur gesund, sondern auch lecker und einfach zuzubereiten ist. Sie inspiriert viele Menschen, bewusster zu kochen und zu genießen.
Meine neuesten Rezepte:
Vegetarischer Spargel für 4 Personen
Dieser Vegetarischer Spargel ist eine tolle Hauptspeise. Ein Spargel Auflauf vegetarisch mit Kartoffeln. Inkl. Checkliste für häufige Fehler. In 45 Min bereit!
Vegane Sauce Hollandaise in 15 Minuten
Diese Vegane Sauce Hollandaise ist cremig und gelingsicher. Entdecke unser Vegane Sauce Hollandaise Rezept inkl. Checkliste für häufige Fehler in 15 Min.
Vegane Amerikaner in 25 Minuten
Vegane Amerikaner gelingen mit diesem Rezept perfekt. Entdecke vegane Amerikaner ohne Apfelmus inkl. Common mistakes checklist. Fertig in nur 25 Minuten!
Türkische Gemüsesuppe für 4 Portionen
Genießen Sie diese Türkische Gemüsesuppe mit Nudeln Linsen Bohnen. Ein veganer türkischer Eintopf mit Common mistakes checklist. Fertig in nur 45 Minuten.
Veganes Schneewittchen Dessert: Cremig
Veganes Schneewittchen Dessert: Ein veganes Dessert mit Apfel im Glas. Inklusive Step-by-step timing guide. Ideal als veganes Dessert für Party-Gäste!
Veganer Russischer Zupfkuchen: Seidig
Veganer Russischer Zupfkuchen mit herben Kakaonoten. Dieses veganer russischer zupfkuchen rezept bietet einen Step-by-step timing guide. Ideal für Gäste.
Vegane Reis-Gemüse-Pfanne: Cremig
Diese vegane reis gemuese pfanne mit frischkaese ist ideal. Eine cremige vegane Reispfanne mit Schritt-für-Schritt Timing-Guide. Bereit in 30 Minuten.
Veganer Karottenkuchen für 8 Portionen
Dieser Veganer Karottenkuchen ist herrlich saftig. Nutze unser veganer karottenkuchen rezept inkl. Step-by-step timing guide. In 60 Min fertig gebacken!
Vegane Brownies mit Apfelmus
Diese Vegane Brownies sind herrlich fudgy. Nutze dieses saftige Vegane Brownies Rezept inklusive Checkliste für häufige Fehler. In 30 Min gebacken!
Vegane Tortellini-Suppe in 30 Minuten
Cremige vegane Tortellini-Suppe mit weißen Bohnen und Spinat genießen. Diese Vegane One Pot Tortellini Suppe inkl. Timing-Guide ist in 30 Min fertig.
Saftiges Veganes Bananenbrot: 8 Scheiben
Dieses saftiges veganes bananenbrot einfaches rezept gelingt immer. Unser Veganes Bananenbrot Rezept inkl. Common mistakes checklist. In 70 Min bereit.
Vegane Elisenlebkuchen ohne Mehl
Backen Sie Vegane Elisenlebkuchen für Ihr veganes weihnachtsbacken. Inklusive Checkliste für häufige Fehler. Saftige vegane lebkuchen in 45 Min.
Veganer Apfelkuchen in 60 Minuten
Dieser Veganer Apfelkuchen überzeugt als saftiger veganer Apfelkuchen mit Rührteig. Inklusive Step-by-step timing guide. In 60 Minuten bereit!
Pasta E Fagioli mit Pancetta
Dieses Pasta e Fagioli Rezept Original ist herzhaft. Wir zeigen Pasta e fagioli mit Speck & Bohnen. Inklusive Step-by-step timing guide. In 45 Min fertig!
Veganer Zitronenkuchen: Saftig & Fluffig
Dieser Veganer Zitronenkuchen ist herrlich frisch. Entdecke den saftiger veganer zitronenkuchen inkl. Checkliste für häufige Fehler. In 55 Min bereit.
Kritharaki Suppe Vegan mit veganem Hack
Kritharaki Suppe Vegan ist ein echter Seelenschmeichler. Diese vegane griechische Suppe mit veganem Hack enthält einen Timing Guide. Fertig in 55 Minuten.
Spinat-Kartoffel-Suppe In 30 Minuten
Diese Schnelle einfache vegane Spinat-Kartoffel-Suppe mit Kichererbsen und Kokosmilch ist ein toller Spinat Kartoffel Topf. Inklusive Timing-Guide. In 30 Min.
Veganer Zwiebelkuchen Mit Räuchertofu
Veganer Zwiebelkuchen mit würzigem Belag. Dieser Zwiebelkuchen vegan vom Blech mit Räuchertofu inkl. Step-by-Step Timing Guide. Bereit in 2h 25min.
Veganer Käsekuchen mit Skyr
Dieser Veganer Käsekuchen ist cremig und fest. Das beste vegane Käsekuchen Rezept inklusive Fehler-Checkliste. In 1h 35min perfekt auf dem Tisch.
Veganer Fantakuchen mit Mandarinen
Dieser Veganer Fantakuchen mit Mandarinen und Schmand ist herrlich saftig. Inklusive Step-by-step timing guide. In 4 Stunden perfekt gekühlt und fertig.
Einfaches Paprika Curry mit Kokosmilch
Unser einfaches paprika curry ist ein Veganes Paprika Curry. Paprika Curry Kokosmilch trifft hier auf eine Common Mistakes Checklist. In 30 Min fertig.
Veganes Tiramisu für 10 Portionen
Veganes Tiramisu genießen! Diese vegane Desserts Variante mit Frischkäse überzeugt durch samtige Struktur. Inklusive Common mistakes checklist.
Vegan Chocolate Cake with Applesauce
Dieser Veganer Schokokuchen ist herrlich saftig. Entdecke Tipps für gelungenes veganes Backen inklusive Step-by-step timing guide. In 1 Stunde fertig.
Linsencurry mit Currypaste in 35 Min
Dieses einfaches linsencurry mit currypaste und moehren ist pures Comfort Food. Rotes Linsencurry mit Kokosmilch inkl. Timing-Guide. Fertig in 35 Min.
Fantakuchen für 20 Stücke
Dieser Fantakuchen ist perfekt für alle. Wir zeigen dir einen saftigen Blechkuchen ohne Ei inklusive Step-by-step Timing Guide. Fertig in 40 Minuten!
Schupfnudelpfanne mit Paprika und Pilzen
Diese Schupfnudelpfanne ist purer Genuss. Nutze unser Rezept für eine vegane Schupfnudelpfanne mit Paprika und Pilzen inkl. Timing-Guide. In 30 Min fertig!
Veganer Maulwurfkuchen in 45 Minuten
Dieser Veganer Maulwurfkuchen überzeugt durch seine Fluffigkeit. Ein veganer Schokoladenkuchen mit Timing-Guide für perfekte Ergebnisse. Fertig in 45 Min!
Afrikanischer Erdnusseintopf in 45 Min
Dieser Afrikanischer Erdnusseintopf vegan überzeugt durch Süßkartoffel und Erdnussbutter. Inklusive Step-by-Step Timing Guide. Bereit in 45 Minuten!
Kidneybohnen-Burger: Knusprig und Vegan
Dieser Kidneybohnen-Burger ist extrem knusprig. Unser Rezept für einen veganen Kidneybohnen Burger mit Haferflocken inkl. Timing-Guide. Bereit in 35 Minuten.