Blitzlasagne Aus Der Pfanne Mit Blitzbéchamel

Rezeptvorstellung: Blitzschnell zur Lasagne Glückseligkeit

Kurzer Appetitanreger

Kennt ihr das? Feierabend, Hunger, aber null Bock auf stundenlanges Kochen? Dann ist meine Schnelle Pfannen Lasagne mit Trick Béchamel genau das Richtige! Super fix, super lecker und die ganze Familie freut sich.

Die Sauce ist der Knaller.

Ein Hauch Italien in der Pfanne

Die Classic Lasagne With Bechamel Sauce kommt ja eigentlich aus Italien. Meine Version ist aber ein bisschen frecher und vor allem schneller.

Schwierigkeitsgrad? Kinderleicht! In circa 40 Minuten habt ihr 4 Portionen dampfende Lasagne auf dem Tisch. Perfekt für den Feierabend Lasagne !

Mehr als nur ein schnelles Gericht

Diese Lasagne ist nicht nur super schnell, sie ist auch richtig lecker! Die Trick Béchamel Lasagne macht das Gericht extra cremig.

Außerdem ist sie durch das Hackfleisch und den Käse eine ordentliche Proteinbombe. Ideal für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Familie.

Was diese Rezept so besonders macht? Es ist die Kombination aus schnellen Zutaten und einfache Zubereitung.

Zutaten, die glücklich machen

Also, ran an die Zutaten! Keine Sorge, die meisten Sachen hat man eh zu Hause.

• 400 g Rinderhackfleisch (oder gemischtes Hackfleisch)
• 1 große Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 400 g passierte Tomaten
• 1 EL Tomatenmark
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1/2 TL getrockneter Basilikum
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Olivenöl
• (Optional: 1 Prise Zucker für mehr Süße)

Für die Trick Béchamel:

• 50 g Butter
• 40 g Mehl
• 500 ml Milch (3,5% Fett)
• 1/4 TL Muskatnuss, frisch gerieben
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Lasagne:

• 250 g Lasagneplatten (vorgekochte oder normale, ggf. in Stücke gebrochen)
• 150 g geriebener Mozzarella
• 50 g geriebener Parmesan

Klingt gut, oder? Weiter geht's mit der Zubereitung! Los geht’s mit dieser Lasagne aus der Pfanne schnell .

Zutaten & Equipment für deine Blitz Pfannen-Lasagne

Hey Leute! Bock auf eine schnelle Pfannen Lasagne mit Trick Béchamel ? Dann aufgepasst, denn jetzt verrate ich euch, was ihr dafür alles braucht.

Keine Angst, ist alles easy peasy! Honestly, diese Feierabend Lasagne ist so einfach, die kriegt jeder hin!

Die Hauptdarsteller: Zutaten im Detail

Hier kommt die Liste, ganz genau, damit nix schiefgeht:

Für die mega leckere Fleischsoße:

• 400 g Rinderhackfleisch (oder gemischtes Hack, wie's euch gefällt)
  • Qualitätscheck: Hack sollte frisch sein und eine schöne rote Farbe haben. Keine grauen Stellen!
• 1 große Zwiebel, gewürfelt (ca. 150g)
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 400 g passierte Tomaten (aus der Dose geht auch klar)
• 1 EL Tomatenmark
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1/2 TL getrockneter Basilikum
• Salz und Pfeffer: Nach Gefühl, ihr wisst ja!
• 2 EL Olivenöl
• Optional: 1 Prise Zucker (für den extra Kick Süße)

Für die Trick Béchamel kein Hexenwerk!

• 50 g Butter
• 40 g Mehl
• 500 ml Milch (3,5% Fett die macht's cremig!)
• 1/4 TL Muskatnuss, frisch gerieben (unbedingt frisch, schmeckt tausendmal besser!)
• Salz und Pfeffer (wieder nach Gefühl)

Für den Lasagne Spaß:

• 250 g Lasagneplatten (vorgekochte oder normale, notfalls in Stücke brechen).
  • Vorquellen ist bei normalen Platten wichtig, sonst werden sie nicht weich genug!
• 150 g geriebener Mozzarella (der muss schön zerlaufen!)
• 50 g geriebener Parmesan (für den extra Würze Kick!)

Mir ist es mal passiert, dass ich normale Lasagneplatten nicht vorgequellt habe... Oje, war das zäh! Seitdem bin ich da pingelig. Lieber Lasagneplatten vorweichen !

Gewürz Geheimnisse und Aroma Booster

Die Kombi aus Oregano und Basilikum ist einfach Classic Lasagne With Bechamel Sauce . Aber ihr könnt natürlich auch andere Kräuter dazugeben: Thymian, Rosmarin, was euch schmeckt! Ein Schuss Balsamico Essig in die Soße macht's auch nochmal spannender.

Falls ihr kein Oregano da habt: Majoran geht auch, ist quasi der kleine Bruder. Und wer's scharf mag, kann noch Chili Flocken in die Soße streuen. Dann wird's eine Ravioli Lasagne mit Feuer!

Was brauche ich an Equipment?

• Eine große, tiefe Pfanne mit Deckel. Ohne Deckel wird's nix!
• Einen Pfannenwender, zum Wenden und Verteilen.
• Einen Messbecher, für die Flüssigkeiten.
• Einen Schneebesen, für die Béchamel. Keine Klümpchen Garantie!

Wenn ihr keinen Schneebesen habt, geht auch eine Gabel. Dauert nur etwas länger. Und statt einer tiefen Pfanne könnt ihr auch einen großen Topf nehmen. Hauptsache, es passt alles rein!

So, jetzt wisst ihr Bescheid. Auf zum Herd und losgelegt mit eurer Pfannen Lasagne einfach ! Glaubt mir, diese Lasagne aus der Pfanne schnell ist der Hammer! Das wird eure neue Lieblings- One Pot Lasagne ! Lasagne ohne Ofen , das klingt doch nach einer guten Option, oder?

Absolut! Hier kommt dein Artikelentwurf, vollgepackt mit Persönlichkeit und allem, was das SEO-Herz begehrt. Stell dir vor, wir sitzen bei einer Tasse Kaffee und ich erzähl dir, wie ich das Rezept entwickelt habe.

Schnelle Pfannen Lasagne mit Trick Bchamel: So geht's!

Oh mein Gott, Leute! Ich hab' da was für euch. Eine schnelle Pfannen Lasagne mit Trick Béchamel , die so easy ist, dass sogar mein Kater sie hinkriegen würde wenn er nicht so faul wäre.

Mal ehrlich, wer hat schon Zeit für stundenlanges Lasagne Schichten? Wir wollen doch lieber auf der Couch chillen, oder? Diese Blitz Lasagne Rezept ist perfekt für den Feierabend.

Ich erinnere mich noch gut an den Tag, als ich dieses Rezept entwickelt habe. Ich war hundemüde von der Arbeit und hatte mega Hunger.

Eine Classic Lasagne With Bechamel Sauce kam mir in den Sinn, aber die Zubereitung hat mich abgeschreckt. Da habe ich mir gedacht: "Das muss doch auch schneller gehen!" Und voila, die Pfannen Lasagne einfach war geboren! Wer sagt, dass gute Küche kompliziert sein muss?

Prep Party: Alles Klar Schiff Machen!

Bevor wir loslegen, schnapp dir alle Zutaten. Mise en place ist das Zauberwort! Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Gewürze, Lasagneplatten, Käse.

..check? Super! Und Safety First: Pass auf die Finger auf beim Zwiebelschneiden! Wir wollen ja keine blutige Lasagne.

Schritt für Schritt zur Pfannen Lasagne

1. Hackfleisch anbraten: 400 g Hackfleisch in 2 EL Olivenöl krümelig anbraten.
2. Gemüse dazu: 1 gewürfelte Zwiebel und 2 gehackte Knoblauchzehen kurz mitbraten.
3. Soße köcheln: 400 g passierte Tomaten, 1 EL Tomatenmark, 1 TL Oregano, 1/2 TL Basilikum, Salz, Pfeffer (und wer mag, eine Prise Zucker) dazugeben. 10 Minuten köcheln lassen.
4. Trick Béchamel zaubern: 50 g Butter schmelzen, 40 g Mehl einrühren, mit 500 ml Milch ablöschen. Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen. Andicken lassen. Das ist die Trick Béchamel Lasagne !
5. Schichten, aber anders: Einen Teil der Fleischsoße in die Pfanne geben, Lasagneplatten darauf legen, Béchamel, Käse. Wiederholen.
6. Köcheln lassen: Deckel drauf und ca. 20 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Platten weich sind. Aufpassen, dass nichts anbrennt!

Profi Tipps vom Küchen Profi (Also, von mir 😉)

• Lasagneplatten kurz in heißem Wasser vorweichen, das spart Zeit.
• Achte darauf, dass die Soße nicht zu flüssig ist, sonst wird's matschig.
• Wenn du eine Vegetable Lasagne With Bechamel Sauce machen willst, ersetze das Hackfleisch einfach durch Gemüse. Zucchini, Aubergine, Paprika alles, was dein Herz begehrt.
• Du kannst die Lasagne aus der Pfanne schnell vorbereiten und dann im Kühlschrank lagern. Perfekt für Faule wie mich!

Diese One Pot Lasagne ist wirklich ein Gamechanger. Kein Ofen, kein Stress, nur purer Genuss. Und wenn du mal keine Lasagneplatten hast, kannst du auch Ravioli Lasagne probieren.

Aber psst, das ist unser kleines Geheimnis! Enjoy your Feierabend Lasagne !

Okay, Freunde der schnellen Küche, aufgepasst! Ihr habt Bock auf Lasagne, aber keine Lust, stundenlang in der Küche zu stehen? Dann ist meine Schnelle Pfannen Lasagne mit Trick Bchamel genau das Richtige für euch!

Ehrlich gesagt, ich liebe ja die Classic Lasagne With Bechamel Sauce , aber manchmal muss es eben fix gehen.

Und diese Version hier ist einfach genial.

Rezept Notizen Damit nix schiefgeht!

Servier Vorschläge Mach's zum Hingucker!

Wie ihr eure Pfannen Lasagne einfach auf den Teller bringt, ist natürlich euch überlassen. Aber mal ehrlich, das Auge isst ja mit! Ein paar frische Basilikumblätter draufgestreut machen schon was her.

Und wisst ihr was? Ein kleiner Klecks Pesto daneben ist der Hammer! Oder wie wäre es mit einem frischen Salat? Ein leichter Blattsalat mit Balsamico Dressing passt perfekt.

Dazu ein Glas Rotwein, lecker ! Wer es fancy mag, kann die Lasagne auch in kleinen, dekorativen Schälchen anrichten.

Lagerung Für später ist auch noch was da!

Falls tatsächlich etwas von der Lasagne aus der Pfanne schnell übrig bleibt (was ich bezweifle!), kein Problem. Im Kühlschrank hält sie sich 2-3 Tage .

Am besten in einer luftdichten Dose aufbewahren. Ihr könnt die Lasagne auch einfrieren! Das geht super. Einfach in Portionen aufteilen und in Gefrierbeuteln oder -dosen einfrieren.

Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle oder im Ofen erwärmen. Wichtig: Vor dem Einfrieren gut abkühlen lassen! Die Lasagne ohne Ofen ist ein echtes Multitalent.

Variationen So wird's dein eigenes Ding!

Seid kreativ! Ihr könnt die Vegetable Lasagne With Bechamel Sauce machen, indem ihr das Hackfleisch durch Gemüse ersetzt. Zucchini, Aubergine, Paprika alles, was der Kühlschrank hergibt! Oder wie wäre es mit einer scharfen Variante? Einfach ein paar Chili Flocken in die Soße geben.

Für die Käse Fans: Statt Mozzarella und Parmesan könnt ihr auch Gouda oder Emmentaler verwenden. Und wer es extra cremig mag, tauscht einen Teil der Milch in der Béchamel durch Sahne aus.

Probiert doch mal eine Ravioli Lasagne für eine besondere Note!

Nährwerte Was steckt drin?

Okay, ich bin kein Ernährungsexperte, aber ein paar Infos kann ich euch geben. Eine Portion Trick Béchamel Lasagne hat ungefähr 550 Kalorien, 35 g Protein, 30 g Fett und 40 g Kohlenhydrate.

Aber hey, das ist nur ein Schätzwert! Genießt es einfach und macht euch nicht zu viele Gedanken! Die One Pot Lasagne ist nicht nur lecker, sondern liefert auch wichtige Nährstoffe wie Proteine und Calcium.

Ich hoffe, meine Blitz Lasagne Rezept gefällt euch! Traut euch, das Rezept auszuprobieren und eure eigene Version zu kreieren. Und vergesst nicht: Kochen soll Spaß machen! Also, ran an die Pfanne und lasst es euch schmecken! Diese Feierabend Lasagne wird euch den Tag versüßen!

Viel Spaß beim Kochen!