Hauptgerichte recipes Page 17

Hauptgerichte von der Hähnchenpfanne bis zum Sonntagsbraten, für den Alltag ebenso wie für Gäste und Feiertage. Die Auswahl reicht von deutschen Klassikern wie Rheinischem Sauerbraten, Fleischpflanzerln oder Jägerschnitzel über Lasagne, Maultaschen und Ratatouille bis zu Fisch wie Lachs und Forelle. Dazu kommen Aufläufe und Gratins, vegane Reis- und Gemüsepfannen sowie saisonale Gerichte mit Spargel, Zucchini oder Kürbis.

Wer wenig Zeit hat, findet Pfannengerichte und Airfryer-Rezepte mit knapp 20 bis 35 Minuten Zubereitung. Für gemütliche Wochenenden eignen sich Schmorgerichte, Aufläufe und Brote, bei denen Ofen und Geduld die Arbeit übernehmen. Die Titel nennen meist Portionen und Zeit, sodass sich schnell das passende Rezept für den Abend finden lässt.